Tu as le. Le plus luxurianta été mis en signet sur votre téléphone depuis des semaines. Mais la partie principale de votre dîner de la Saint-Valentin? Tu n'as pas trouvécelui—En passant la bonne recette - oui.
Nous sommes là pour aider. Est votre repas romantique idéal quelque choseOu êtes-vous sur plus de rythme de nourriture réconfortante? Quoi qu'il en soit, vous trouverez quelque chose pour votre menu de la Saint-Valentin parmi les recettes ci-dessous. Certains sont portionnés pour; D'autres sont des plats plus importants pour un; Et il y a beaucoup de choses délicieuses pour les gens qui prennent l'occasion spéciale pour se célébrer. Que vous soyez enraciné ou volant en solo avec un cœur plein d'amour et de mains pleines de beurreCookies de la Saint-Valentin, nos meilleurs repas de la Saint-Valentin vous remplira de cette sensation de piqûre. (Nous parlons de faim. Attendez - que pensiez-vous que nous voulions dire?)
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Sean Dooley, Styling par Gerri Williams
Cette recette de la Saint-Valentin est sombre et de mauvaise humeur, mais a un goût étonnamment brillant et léger grâce en partie à un ascenseur du vinaigre balsamique. Nous sommes convaincus que c'est une recette de pâtes qui ira dans une rotation régulière dans votre ménage.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Nous avons tous besoin d'une bonne recette de poulet en un pot dans nos répertoires, et celle-ci est censée servir un groupe. Rassemblez vos proches et donnez-leur le dîner épicé et schmaltzy l'équivalent d'un câlin chaleureux.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Nous sommes fans d'un combo sucré et salé en ce qui concerne les recettes de dîner de la Saint-Valentin. Celui-ci est une mijoteuse, mais ces deux heures deVaut la peine pour atteindre le porc collant et glacé au caramel.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Sean Dooley, Styling par Gerri Williams
Cette idée de repas de la Saint-Valentin est pour les couples qui aiment être confortables. Les gnocchis achetés en magasin font du jeu sur la soupe à la pomme de terre à Leek un rapide - mais toujours sexy - une merveille.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Instantanéprête une grande saveur à un liquide braisé qui est justemendicitéà servir sur un bol de purée de pommes de terre. Continuez au thème, vous pourriez travailler plus de poudre d'espresso dans votre dessert de la Saint-Valentin, comme celle sans gluten.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Sean Dooley, Styling par Gerri Williams
est un fidèle parmi les plats de pâtes italo-américains classiques. Ici, les poivrons rouges rôtis en boucle remplacent la tomate en conserve traditionnelle pour jouer la douceur des crevettes.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Coupez cette tarte en petits carrés pour un apéritif à deux boucles (et envisagez de le jumeler avec unCocktail de la Saint-Valentin) ou servir des tranches plus grandes aux côtés d'une salade verte pour le dîner.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Kaitlin Wayne, Styling par Marina Bevilacqua
Ailes de poulet? En tant que recette de la Saint-Valentin? Oui, et il n'est pas nécessaire de nous lire comme ça. Toutes les vibrations en V méritent d'être incluses et adressées ici.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Sean Dooley, Styling par Gerri Williams
En parlant de vibrations, celle-ci est tout au sujet du fromage. Pas feta. Pas brie. Le mélange de fromage à la crème, de parmesan et de mozzarella est un must. Ainsi.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Atteignez la profondeur cuite tout-jour en moins d'une heure avec ces côtelettes de porc tendres, mijotées dans une sauce de cidre de pomme dur, de bouillon de poulet, de vinaigre de cidre de pomme et d'herbes fraîches.
Photographie de Gerard + Belevender
Pourquoi utiliser la chapelure comme garniture alors que vous pouvez utiliser Crunchy Dukka? Nous laisserons les ingrédients eux-mêmes expliquer pourquoi la réponse est: «Eh bien, nous ne le ferions pas»: les graines de coriandre, de cumin, de fenouil et de citrouille grillées blitzes de sucre,, Assaisonnement du chili-time, huile d'olive et sel.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Ce curry aromatique est l'équivalent de la recette de la Saint-Valentin du pantalon de coton à jambes larges; un pull surdimensionné et doux; Chaussures avec des chaussettes épaisses et hautes à genoux; et un feu rugissant. De toute évidence, nous avons une vision ici.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire de Spencer Richards, Styling par Marina Bevilacqua
Attention: cette sauce est à l'ail. Allez avec ces pâtes crémeuses comme votre idée de dîner de la Saint-Valentin que si vous et les vôtres embrassez le composé de soufre biologique volatile appelé Alline. (C'est ce qui donne un brouillageson odeur.)
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Vous avez vu beaucoup de rôtis de vitesses de boeuf désossé braisés dans du vin rouge, mais en avez-vous vu un braisé dans le rhum foncé comme les loss? Eh bien, maintenant vous avez.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Utilisez ce congee de champignons sans mains, Sauce de soja et verts oignons à oignons à tranches fins (ou tout ce que vous rêvez aujourd'hui).
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Pearl Jones et Thu Buser, Styling par Sean Dooley
Revigorez votre poulet braisé classique en échangeant un vin blanc standard contre un cépieux cépage orange. Goûtez simplement avant de l'utiliser: vous voudrez légèrement modifier la recette si votre bouteille se faufile sucrée.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Kat Boytsova, Styling par Gerri Williams
Nous trouvons la palette d'or pâle minimaliste de cette idée du dîner de la Saint-Valentin. Et la recette des boulettes d'oreiller avec une maille délicate? Infaillible.
Photo d'Emma Fishman, style alimentaire par Susie Theodorou, Styling par Elizabeth Jaime
Vous pensez que vous n'avez pas le temps de risotto? Cette recette facile se rassemble en moins de 30 minutes et ne nécessite pas d'agitation constante. Prenez-le de Sarah à la Nouvelle-Orléans: "Hot Dang, c'était si facile et si bon."
Photo du pont de Heidi, style par Molly Baz
Frotter un peu de miel sur la surface du porc avant de saisir garantit une croûte brillante et caramélisée. Associez cela à une endive citronnée et à la salade de pommes, et vous avez l'ultime.
Photographie d'Alex Lau, style de nourriture par Susie Theodorou, Styling par Sophie Strangio
Quelqu'un a-t-il dit du fromage frit? Nous l'avons fait. Halloumi arrosé de miel et de thym aromatique fait un apéritif idéal et épaissante ou un plat principal collant.
Photographie par Emma Fishman, style alimentaire par Micah Morton
Ces palourdes se sont saoulées sur du vin de riz, et nous n'en sommes pas fous. Avec du gingembre, de l'ail, des piments thaïlandais et, cela en fait une soupe éminemment savoureuse dont nous consomment trop si nous en donnions l'occasion.
Photo par Alex Lau, style de nourriture par Susie Theodorou, Styling par Amy Wilson
Cette idée du dîner de la Saint-Valentin vous demande de vous promener au grill. S'il fait trop froid, cependant, vous pouvez garder les choses à l'intérieur: le saumon citronné peut faire un travail similaire dans une casserole en fonte sur le poêle.
Photographie d'Isa Zapata. Style alimentaire par Cyd McDowell. Styling d'accessoires par Paige Hicks
Il n'y aura plus de combats qui ont commencé qui ont obtenu ces tranches de coin, car chaque portion de cette lasagne de poêle offre ce mélange convoité de croustillant et de ringard.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Susie Theodorou
Vous pouvez utiliser cette méthode de vapeur infaillible pour cuire n'importe quel poisson robuste -, le vivaneau, la morue noire ou le char arctique seraient tous super.
Photo de Laura Murray, Style de nourriture par Kat Boystova, Styling par Allie Wist
Le homard fait que tout se sent très spécial. Pensez maintenant au homard avec des bucatini parfaitement al dente et une sauce presque plus crémeuse. C'est supplémentairesupplémentairespécial.
Alex Lau
Pouvez-vous utiliserpour cet œil de côte d'italien? Qui allons-nous dire? Assurez-vous simplement de faire cuire la sauce tomate assez longtemps pour vraiment fleurir sa saveur.
Photo de Chelsea Kyle, style de nourriture par Pearl Jones
La sauce acidulée et alléchante ici est inspirée par, une sauce sucrée et aigre italienne faite en réduisant le vinaigre, le sucre et les épices. C'estbeaucoupde saveur dans cette recette de la Saint-Valentin.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Sue Li
Lorsqu'ils sont plaqués comme ça, les tomates cerises rôties ressemblent à ce gif avec les bulles de cœur flottant vers le haut, non? Et ce GIF rend tout le monde heureux, non? Cette idée du dîner de la Saint-Valentin semble être une bonne.
Photo de Michael Graydon et Nikole Herriott
Sans crème pour gêner la saveur parmesan, cette sauce soyeuse est rationalisée et réconfortante - et ces morceaux fissurés deDiscuté sur le plat autrement monochromatique est si élégant.
Photo d'Emma Fishman
Il n'y a pas de place pour la bouée ce soir, et aucun résultat médiocre n'est autorisé. Nous avons donc déconstruit et perfectionné chaque étape de ce plat emblématique pour vous apporter notre version idéale.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Sue Li
Pour ceux qui aiment les légumes - et pour ceux qui aiment ceux qui aiment les légumes - appliquant la technique classique du steakhouse bastigeant des dalles de courge musquée le transforment en un principal copieux.
Photo de Stephen Kent Johnson, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Kalen Kaminski
La basse température de cuisson et l'abondance d'huile d'olive rendent cette idée du dîner de la Saint-Valentin impossible à gâcher. Vous oublierez qu'il y a un autre moyen de préparer.
Photo d'Emma Fishman, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Sophie Strangio
Avez-vous déjà pensé que les simples poitrines de poulet en os pouvaient sembler si séduisants? Cette recette de la Saint-Valentin, avec sa peau de poulet et sa purée de champignons soyeux en dessous, vérifie leur chaleur.
Joe a rejoint l'équipe de Bon Appétit en 2022 après avoir gravé les rangs éditoriaux pendant quelques années à la publication Other Food de Condé Nast, Epicurious. En tant que rédacteur en chef du SEO senior, il s'efforce de s'assurer que Google aime toutes les histoires de cuisine de BA tout autant que vous. Cherchez son ...
