Trouvez le meilleur cuiseur à riz Zojirushi pour un riz parfait à chaque fois

Si vous avez déjà essayé de faire du riz sur la cuisinière, vous savez qu'il peut prendre un peu de baby-sitting pour que les choses sortent juste - ou n'importe où près du riz parfaitement cuit de votre restaurant préféré. Il est souvent préférable de faire du bon riz aux experts, que cet expert soit un chef chevronné, votre grand-parent ou un cuiseur à riz comptoir qui sait ce qu'il fait. Et tandis que vous pouvez acheter des cuiseurs à riz dans des dizaines de marques (), un nom de marque est généralement en tête de presque toutes les listes que vous rencontrerez: Zojirushi.

Nos cuisinières de riz Zojirushi préférées:

L'entreprise japonaise avec une réputation d'appareils et de produits de qualité (y comprisEt étonnamment)) existe depuis plus de 100 ans et fait des cuiseurs à riz depuis les années 1970. La chose délicate à propos des fabricants de riz Zojirushi est que, pour quiconque n'a pas passé beaucoup trop de temps à analyser différents modèles, leurs noms peuvent ressembler à un désordre alphanumérique. De nombreux modèles se ressemblent également et n'ont souvent que de légères différences dans les fonctionnalités, ce qui peut faire du shopping pour une confusion. Mais nous pensons toujours que Zojirushi fabrique bon nombre des meilleurs cuiseurs de riz sur le marché, donc ce guide est là pour vous aider à donner un sens à tous.

Que font les cuiseurs à riz?

La réponse courte? Faire cuire le riz. La longue réponse est que les cuiseurs de riz dédiés ont été spécifiquement conçus pour se rapprocher du riz parfait à chaque fois que vous les utilisez. Ce sont essentiellement les précurseurs de multi-maisons comme un pot instantané qui ont souvent une fonction de cuisson du riz en plus d'autres préréglages (bien que notre expérience avec des pots instantanés en tant que cuiseurs de riz ait été décevant). Une caractéristique qui définit certains cuiseurs de riz au-dessus du reste est la «logique floue», ou la capacité d'un ordinateur embarqué à détecter la rapidité . Cette technologie signifie que vous pouvez fabriquer différents types de riz - des grains longs, bruns, un grain court pour le riz à sushi - ainsi que des plats comme le congee avec des résultats fiables même si vous ne faites pas grand-chose pour ajuster la machine vous-même.

Que rechercher lors de l'achat d'une cuisinière de riz Zojirushi:

Si vous avez passé du temps à chercher un cuiseur à riz en ligne, vous avez peut-être remarqué que Zojirushi est en tête de beaucoup de listes de «meilleures», et pour une bonne raison. Parce que l'entreprise s'adresse à un marché qui consomme beaucoup de riz, ils se sont rapprochés que quiconque pour perfectionner la technologie qui rend cette tâche souvent quotidienne rapidement et facile. Mais à part venir avec une pagaie de riz et une tasse de mesure, tous les cuiseurs de riz ne sont pas créés égaux, y compris ceux fabriqués par Zojirushi. Voici quelques facteurs à considérer avant d'acheter un cuiseur à riz:

Combien de riz pouvez-vous cuisiner en même temps? Si vous cuisinez juste pour une ou deux personnes à la fois et que vous ne vous souciez pas des restes, alors une plus petite capacité, quelque chose de moins de six tasses, pourrait être bien. Si vous cuisinez pour un grand groupe ou si vous souhaitez faire de gros lots pour la préparation des repas, vous voudrez quelque chose avec un pot plus grand.

Le pot intérieur peut être disponible en acier inoxydable, mais le plus souvent est livré avec un revêtement antiadhésif. La recherche sur les revêtements est en cours, mais si vous voulez un cuiseur à riz Zojirushi, ils sont difficiles à éviter. Les extérieurs de ces machines sont généralement en plastique, mais certains peuvent être en acier inoxydable ou d'autres matériaux durables qui offrent un peu plus de sophistication dans leur apparence.

Certains cuiseurs de riz sont aussi simples qu'un interrupteur «marche / arrêt», d'autres vous permettent de composer plus précisément la façon dont vous souhaitez cuisiner votre riz avec des temps de cuisson réglables et des paramètres de chaleur, des boutons prédéfinis pour différentes variétés de riz ou des paramètres de cuisson rapide (paramètres (paramètres de cuisson rapide ( qui, bien que plus rapide, peut sacrifier la texture du riz pour l'opportunité). De plus, il existe souvent des fonctions «gardez au chaud» qui maintiennent votre riz prêt à manger sans le trop couvert, ou les fonctions de cuisson à la vapeur et à la pression qui vous permettent également d'utiliser votre cuisinière de riz pour le reste du dîner. Enfin, certains cuiseurs de riz peuvent également avoir des paramètres intelligents pour les grains non-riz comme le quinoa et l'avoine coupée en acier, ce qui signifie que vous pouvez compter sur lui pour cuire bien plus que le riz cuit à la vapeur.

Des modèles simples, parfois appelés «cuiseurs de riz conventionnels», chauffent simplement les choses jusqu'à une certaine température, puis coupent. Comme vous pouvez l'imaginer, cela ne laisse pas beaucoup de place pour les nuances de différents types de riz, comme le riz blanc vs riz brun, le grain long vs grain court ou le riz collant contre le riz moelleux. Mais les modèles Zojirushi haut de gamme ont des capteurs qui peuvent faire de petits ajustements aux paramètres comme le temps et la température pour atteindre différents résultats.

Une note sur Micom et la logique floue:Lorsque vous faites défiler vos résultats de recherche de shopping ou commencez à voir des annonces Rice Cooker apparaître dans votre flux de médias sociaux parce que vous avez cliqué sur cet article, vous remarquerez peut-être un jargon que, si vous n'avez pas plongé dans Rice Cooker auparavant, peut être un Un peu déroutant. Micom est abrégé pour «Micro-ordinateur» qui ajuste activement les paramètres de cuisinier pour éviter le riz pâteux ou sous-un, quel que soit le type de riz que vous faites. La logique floue (ou ce que Zojirushi appelle parfois la «logique neuro floue») est le terme mathématique utilisé pour décrire le processus de prise de décision que le Micom utilise.

De nombreux cuiseurs de riz sont conçus avec un élément de chauffage électrique au fond du pot qui prend le temps de chauffer et de refroidir. Ils fonctionnent assez bien, en particulier avec une logique floue dans le mélange. Les styles d'induction et de plaque de chauffage sont conçus pour chauffer uniformément le riz de tous les côtés du pot, plutôt qu'une seule source. Les cuiseurs de riz à induction (parfois raccourcis en cuiseurs de riz) peuvent contrôler plus précisément la chaleur autour de tout le pot sans nécessiter les mêmes périodes de réchauffement et de refroidissement.

Capacités de cuisson sous pression

Dans nos tests, nous avons constaté que la sélection d'un cuiseur à riz avec des capacités de cuisson à la pression est plus une décision financière qu'une décision entièrement pratique. Cuisson sous pressionpeutaboutir à des résultats encore plus tendres et le faites en un peu moins de temps, tout comme un autocuiseur de comptoir peut faire avec de grandes coupes de viande. Mais les changements peuvent être trop subtils pour que des mangeurs de riz moins fréquents à remarquer et ne valent pas vraiment la surcharge.

Voici une ventilation de chaque cuiseur à riz Zojirushi vendu aux États-Unis, des plus élémentaires aux plus avancés.

Cuiacheurs de riz zojirushi conventionnels

Zojirushi NHS -06, NHS-10, NHS-18

Zojirushi NHS-06 Cuiseur de riz à 3 tasses

Si simple est ce que vous recherchez, cette ligne de riz cuiseurs n'offre aucune fonctionnalité de fioritures en options à trois tasse, à six tasse et à dix tasses. Ce que tous les trois ont en commun sont leur élément de chauffage orienté vers le bas, le pot antiadhésif, le couvercle en verre transparent qui se trouve sur le dessus (plutôt que celui qui s'inscrit ou se verrouille en place), et un seul réglage de cuisson (par défaut sur le riz blanc) qui utilise un Lumière indicatrice pour vous dire quand c'est fait. Si vous optez pour l'un des deux modèles de plus grande capacité, qui comportent des cordons d'alimentation détachables qui aident au stockage, vous obtiendrez également une fonction de maintien au chaud et un panier fumante, élargissant légèrement ses capacités aux légumes et plus encore. Le modèle plus grand n'est disponible qu'en blanc, mais les deux modèles plus petits sont disponibles dans les extérieurs en noir et blanc. Mais ce n'est pas parce que c'est basique que ce n'est pas génial. VérifierLa rédactrice en chef associée de l'alimentation Kendra Vaculin plongeait profondément dans les plaisirs de la possession d'un humble Zojirushi NHS-06 à trois tasses Cuideur.

Zojirushi NS-RPC10, NS-RPC18, NS-RPC10KT

Zojirushi NS-RPC10hm Cuideur de riz et réchauffeur

Semblables aux modèles NHS de plus grande taille, ces cuisinières de style plaque de chauffage comprennent uniquement des fonctions de cuisson et de conserver des fonctions chaudes avec un voyant ON / OFF. Ils sont disponibles dans les options de 5,5 tasse et 10 tasse. Cependant, comme le suggère leur prix, ils offrent des mises à niveau des modèles NHS sous la forme de chauffage du fond, des côtés et du couvercle pour plus de résultats, ainsi que des couvercles articulés qui se verrouillent et se libérent avec le bouton. La doublure intérieure du couvercle est détachable (et lavable), tout comme le «collecteur de rosée» qui aide à empêcher trop la condensation de pleuvoir sur votre riz. Les cordons d'alimentation peuvent également être retirés, et il y a un endroit pour ranger la palette de riz (incluse). En ce qui concerne les options de couleur, les modèles NS-RPC sont en blanc avec des tulipes roses ou le gris métallique plus industriel. Cependant, pour les fans de tout ce qui est mignon ou tout ce qui concerne le Japon, le modèle de 5,5 tasse est également livré dans une édition Hello Kitty. C'est la même chose que son homologue décoré en tulip, sauf que son extérieur blanc est orné de visages et d'arcs de couleur doré.

Zojirushi Micom Rice Cookers

Zojirushi NS-Wac10, NS-WAC18

Zojirushi NS-WAC10-WD 5,5 tasse de cuiseur de riz

Ce modèle marque le point d'entrée le moins cher dans le monde des cuiseurs Micom Rice de Zojirushi. Son écran LCD vous permet de basculer entre les options blanches, brunes, sushis, bouillie, de riz sucré, ainsi que des paramètres de cuisson rapide, et du riz sans rinçage dans le cas où vous n'avez pas lavé votre riz (). De plus, il existe des options de retard et une capacité à changer d'alerte entre le silence, les bips ou une petite chanson lorsque votre riz est prêt. Disponible en blanc frais uniquement, mais les capacités de 5,5 tasse et 10 tasse, il dispose également de conserver des fonctions chaudes régulières et étendues, et ajoute une résistance aux rayures à la doublure antiadhésive. En parlant du pot intérieur, à l'intérieur, vous trouverez des marques de mesure de contraste plus élevées pour une lecture plus facile, et les éléments de chauffage entourent le haut, le bas et les côtés de la doublure. Enfin, ce modèle a un cordon d'alimentation détachable, ainsi qu'une poignée à remonter pour le transporter de votre armoire à votre comptoir ou partout où vous avez besoin de le prendre.

Zojirushi NL-DCC10, NL-DCC18

Zojirushi NL-DCC18CP Micom Rice Cuiseur et réchauffeur, 10 tasses

Prenez les choses en entrant dans le NS-WAC et vous obtiendrez ce modèle qui a de la même manière Micom Fuzzy Logic Technology, est disponible en capacités de 5,5 tasse et dix tasse, et propose une minuterie de retard, et deux conservent des fonctions chaudes. Cependant, ce modèle comprend également un mode de réchauffage, ainsi que des préréglages supplémentaires pour le riz blanc à grain long, le congee, le riz jasmin, les paramètres non rizicoles: quinoa, flocons d'avoine coupés en acier et gâteau (oui, vous pouvez cuire un gâteau dans votre cuiseur à riz ). Vous remarquerez également que celui-ci a un réglage de «riz brun Gaba» utilisé pour le riz brun germé et serait d'activer «l'acide gamma-aminobutyrique» dans le riz, qui a été censé abaisser la pression artérielle et les niveaux de stress, entre autres Avantages présumés. À l'intérieur, vous trouverez un pot antiadhésif à contraste élevé et résistant aux rayures (qui est chauffé de tous les côtés), et le pot est également beaucoup plus épais que les modèles précédemment discutés à 2,5 mm (par opposition à 1,0 mm à 1,7 mm, selon le modèle). Le NL-DCC est disponible uniquement dans une couleur beige perle (il est principalement blanc, cependant), a un support de palette à bord, un couvercle détachable et lavable, un cordon d'alimentation détachable et une poignée de transport. Peut-être un peu moins joyeux que ses pairs, ce modèle ne propose que de bip ou de garder le silence lorsque votre riz est terminé.

Zojirushi NS-TSC10, NS-TSC18 (NS-TSC10A, NS-TSC18A)

Zojirushi NS-TSC10A Micom Rice Cuideur et chauffe

Si les appareils blancs ordinaires vous ennuient, ces cuiseurs de riz vêtus d'acier inoxydable sont un pas sophistiqué dans une direction plus élégante. Mais d'abord les bases: l'élément de plaque de chauffage se réchauffe du fond, des côtés et du couvercle (qui présente une doublure détachable et lavable). Le pot intérieur est antiadhésif, résistant aux rayures, mais pas aussi épais que le modèle NL-DCC moins cher, à seulement 1,4 mm dans la version 5,5 tasse et 1,7 mm dans la tonne de tonnes. Les accessoires comprennent un panier à la vapeur ainsi qu'une palette de riz et un porte-pagaie de riz, et ce sont les premiers modèles disponibles avec un cordon d'alimentation rétractable, ce qui permet un stockage plus élégant. Et ils ramènent tous les deux l'option de mélodie jaunty en tant qu'indicateur audible que votre riz est fait.

En ce qui concerne les couleurs, les modèles NS-TSC sont disponibles en brun en acier inoxydable ou en gris inoxydable avec une finition de couche transparente sur l'un ou l'autre. Cependant, les coloris ici ne sont pas seulement un choix esthétique. Chacun a des fonctions et des préréglages différentes qui peuvent faire ou défaire votre affinité vers un ton ou un autre. Les modèles NS-TSC bruns en acier inoxydable (sans A) offrent des réglages pour le riz blanc / sushi, mélangé (ce qui signifie du riz et d'autres ingrédients), de la bouillie, du riz sucré, du riz brun, du gâteau, de la vapeur et de la cuisson rapide. Les modèles NS-TSC avec le A à la fin ont des réglages pour le riz blanc / sushi, la cuisson rapide, rapide, le riz blanc à grain long, la farine d'avoine coupée en acier, le quinoa, le riz brun et la vapeur. (En l'absence de ces deux, le congee, le riz jasmin et Gaba Brown, qui se trouvent tous sur le NL-DCC.)

Zojirushi NL-BAC05SB MICOM RICE CURCHEUR ET CHAUDER

Si vous êtes en grande partie sur les fonctionnalités mais à court d'espace, ce modèle offre la majeure partie de la technologie de ces modèles Micom au milieu de la route dans la première version compacte à trois tasses. Pourquoi les petits pourraient-ils être meilleurs? Ceci et les modèles NS-LHC et NS-LGC ci-dessous vous permettent d'ajouter confortablement aussi peu que ½ tasse de riz ou de grains à la fois, ce qui signifie que vous n'avez pas à en faire trop si vous ne le souhaitez pas. Mais peu importe la quantité ou le peu de riz que vous faites, vous bénéficierez de la technologie Micom, d'un écran LCD avec des minuteries de retard (et bip, une chanson ou des alertes muet), des éléments chauffants en bas, des côtés et un couvercle, un 2,5 mm d'épaisseur antiadhésive, casserole résistante aux rayures, une doublure de couvercle détachable et lavable et un cordon d'alimentation détachable pour le stockage.

Les réglages comprennent le riz blanc / sushi, le riz brun, le riz blanc à grain long, la farine d'avoine coupée en acier, le quinoa, le gâteau et le cuisinier rapide. Plus étendu, conservez également une fonction chaude et une option de réchauffage. En fait, la seule chose que ce petit gars n'a pas est un détenteur de spatule.

Zojirushi ns-lhc05 & zojirushi ns-lgc05

Zojirushi NS-LHC05 Micom Rice Cuiseur et chauffe

Zojirushi NS-LGC05XB Micom Rice Cuiseur et chauffe

Commençons par la façon dont ces deux modèles similaires et compacts à trois tasse sont similaires. Ils comportent tous deux des extérieurs en acier inoxydable à revêtement inoxydable, des cordons d'alimentation rétractables, des porte-spatules et des revêtements de couvercle amovibles / lavables. Les affichages LCD ont tous deux des minuteries de retard, ils ont tous deux des pots intérieurs antiadhésifs résistants aux rayures avec des casseroles de 2,5 mm plus épaisses. Ils introduisent tous les deux le «système de chauffage sphérique de Zojirushi, ce qui signifie que le pot est plus en forme de bol, conçu pour créer plus de conditions de type convection, qui sont censés entraîner un chauffage même de chaque lot.

Voici où ces deux machines diffèrent. À part leurs couleurs (le NS-LHC est en brun foncé en acier inoxydable tandis que le NS-LGC est en noir inoxydable), il se résume aux paramètres. Le NS-LHC05 propose du riz blanc / mélangé, du riz à sushi, du riz brun, du riz brun Gaba, du blanc de jasmin, de la bouillie et des préréglages de riz à cuisson rapide. Le NS-LGC05 en propose un de plus avec un riz blanc / mélangé, du riz à sushi, du riz brun, du riz brun Gaba, du riz blanc à grain long, de la farine d'avoine coupée en acier et des préréglages de riz à cuisson rapide. Ni l'un ni l'autre n'offre la caractéristique étendue de Keep Warm, ni la vapeur, le gâteau ou le congee.

Zojirushi NL-AAC10, NL-AAC18

Zojirushi NL-AAC18 Micom Rice Cuiseur (non cuit) et plus chaud

Cette cuisinière Micom Rice est disponible en options de 5,5 tasse et 10 tasse avec des éléments de chauffage sur le fond, le couvercle et les côtés. À l'intérieur, vous trouverez un moule antiadhésif et résistant aux rayures avec une épaisseur de 1,4 mm pour la plus petite capacité et 1,7 mm pour le modèle plus grand. Les préréglages incluent blanc / sushis, mélangé, bouillie, sucré, brun, vapeur et cuisson rapide, et vous avez une option de retard.

Il est livré avec un panier à la vapeur, un cordon détachable et, bien sûr, une poignée de transport. Comme certains des modèles plus petits ou plus chargés, celui-ci n'inclut pas le stockage de la pagaie. Fait intéressant, de tous les cuiseurs à riz que nous avons couverts jusqu'à présent, c'est aussi le premier fabriqué au Japon (au lieu de Thaïlande Chine).

Zojirushi NS-ZCC10, NS-ZCC18

Zojirushi NS-ZCC18 Neuro Fuzzy Rice Cooker & Warmer

Un autre modèle fabriqué dans le japon, ce cuiseur à riz fuzzy neuro (disponible en capacités de 5,5 tasse et 10 tasse) comprend des fonctions de maintien régulier et étendues, des minuteries de retard, une casserole antiadhésive et résistante aux rayures avec une forme de bol «sphérique» et une forme de bol et une forme «sphérique» et Système de chauffage qui se réchauffe de tous les côtés, une doublure de couvercle lavable / amovible, un support de spatule et un cordon d'alimentation rétractable. La casserole a également une paire de poignées pour épargner vos doigts lorsque vous le soulevez en chaud.

Ce qui fait ressortir ce modèle parmi ceux dont nous avons discuté ci-dessus, c'est qu'il a trois paramètres fins pour le riz blanc, offrant des options «régulières / sushis», «plus douces» et «plus durs». Il dispose également de réglages de riz mélangé et d'autres ingrédients, de bouillie, de riz sucré, de riz semi-brun, de riz brun, de riz sans rinçage et de cuisson rapide. Pour les alertes, vous ne pouvez choisir que la «mélodie» ou le «bip» sur ce modèle, car il n'y a pas de fonctionnalité muette, et il ne vient pas avec un panier fumante (ou un préréglage fumant).

Zojirushi NL-GAC10BM 5,5 tasse de cuiseur de riz umami micami

Ce cuiseur à riz logique floue fabriqué au Japon comprend un réglage «umami» qui trempe et cuit le riz plus longtemps d'une manière qui est censée produire un goût plus doux et une texture plus moelleuse. En dehors de cela, d'autres préréglages incluent le blanc, le mélange, les sushis / sucrés, le jasmin, la bouillie, le congee, le brun, le brun gaba, le blanc rapide, le jasmin rapide et la vapeur. Il a également un délai, trois options d'alerte sonore (y compris la muette), des paramètres réguliers et étendus de maintien au chaud, ainsi qu'une option de réchauffage. Et il est livré avec un panier à vapeur et un porte-spatule, un couvercle intérieur détachable, un cordon d'alimentation détachable et un extérieur en acier inoxydable en revêtement transparent en noir métallique.

Le cuiseur à riz umami micro et le réchauffeur est le seul qui est également censé fonctionner comme une mijoteuse. Avec des options de «cuisson lente» entre une minute (mais pourquoi?) Et quatre heures de cuisson, mais un seul réglage de chaleur, il n'entre pas complètement dans le territoire de la mijoteuse, mais les instructions vous conseillent de redémarrer la minuterie si vous avez besoin quelques heures de plus. Cela dit, la commodité des longs temps de cuisson qu'une mijoteuse fournit est que vous n'avez pas à jouer avec les commandes au milieu de la cuisson.

Zojirushi induction chauffant les cuiseurs de riz

Zojirushi NP-GBC05XT Système de chauffage à induction Cuideur de riz et chauffeur

Bienvenue dans le merveilleux monde du chauffage à induction (ou IH) les cuisinières de riz qui utilisent l'énergie électromagnétique pour chauffer uniformément et efficacement toute la casserole et le couvercle. Ce modèle de Micom fabriqué dans le japon est le plus petit cuiseur de riz IH Zojirushi, avec une capacité minimale de seulement ½ tasse de riz dans sa casserole sphérique et antiadhésive. Cependant, il n'est pas aussi polyvalent que certains de ses homologues non IH: ses préréglages incluent blanc / mélangé, sushis, bouillie, brun, brun gaba, sans rinçage, cuisine rapide, ainsi que les minuteries de retard et gardent des réglages chauds. Il a un écran LCD orange pour plus de contraste lors de la lecture des paramètres de menu, une doublure de couvercle amovible en acier inoxydable, un extérieur en acier inoxydable à revêtement clair en acier inoxydable, un porte-spatule et un cordon d'alimentation détachable.

Zojirushi NW-QAC10, NW-QAC1

Zojirushi Induction chauffage à riz cuisinier et réchauffeur NW-QAC10

Beaucoup de modèles de Zojirushi ont une sorte de forme de gousse arrondie mignonne, mais celle-ci ressemble plus à un cube avec un design plat et un extérieur noir élégant. Que vous choisissiez le modèle de 5,5 tasse ou 10 tasse, il aura une casserole «sphérique» inférieure antiadhésive avec des mesures à contraste élevé et un chauffage d'induction. Les réglages de cuisson comprennent le blanc, le blanc rapide, le mélange, les sushis / sucrés, le jasmin, le jasmin rapide, le congee, le brun, le brun gaba, la farine d'avoine coupée en acier, le quinoa et la vapeur, ainsi que les fonctions régulières et étendues de la réchauffement et de réchauffage. Des fonctionnalités habituelles comme le retard, les options de son d'alerte sont également incluses sur son écran LCD. Il a un support de palette debout, un couvercle en acier inoxydable amovible et un cordon d'alimentation détachable également. Et il s'agit du premier cuiseur à riz sur cette liste avec une fonction d'auto-nettoyage, ce qui signifie que vous pouvez ajouter une quantité spécifiée d'eau ordinaire et faire fonctionner un cycle (ou plusieurs cycles) pour éliminer les résidus et certaines odeurs. Une exclusion notable? Celui-ci n'a pas la poignée de pliage habituelle (ou toute poignée d'ailleurs).

Zojirushi NP-HCC10, NP-HCC18

Zojirushi NP-HCC10XH Système de chauffage à induction Cuideur de riz

Avec ce modèle MICOM chauffé à induction, disponible avec une capacité de 5,5 tasse ou 10 tasse, nous sommes de retour à des réglages de riz blanc affinés, car ses préréglages incluent le riz blanc (régulier, plus doux ou plus dur), le riz blanc du jasmin, mélangé , Rice de sushi, bouillie, riz sucré, riz brun, riz brun gaba et cuisson rapide, ainsi que le retard et deux paramètres chauds, ainsi que la gamme complète de bip, de chanson et d'options d'alerte silencieuse. Cependant, par rapport au NW-QAC, nous avons perdu les fonctions de vapeur, de réchauffage et d'autonomie. L'extérieur de cette unité est un acier inoxydable gris foncé à revêtement transparent, il y a un support de palette inclus, et ce modèle a un cordon d'alimentation fixe qui ne peut pas être retiré ou rétracté.

Induction de pression zojirushi chauffeur chauffant les cuiseurs de riz

Zojirushi NP-NWC10, NP-NWC18

Zojirushi NP-NWC10XB 5,5 tasse d'induction de pression Chauffage de riz cuiseur et chaud (noir inoxydable)

Ce cuiseur à riz intègre non seulement le chauffage à induction et la cuisson sous pression, mais c'est également le premier des trois modèles qui intègre l'intelligence artificielle (IA) dans le mélange de Micom. Dans ce cas, il s'agit d'une mise à jour de la technologie Fuzzy Logic. Les préréglages comprennent le blanc (régulier, plus doux ou plus dur), l'umami, le mélange, les sushis / sucrés, le jasmin, la bouillie, le congee, le brun, le brun gaba, la farine d'avoine coupée en acier et la cuisson rapide. Il y a également des délais et des réchauffages, avec une IA surveillant les réglages réguliers réguliers et étendus à chaud (ce qui provoque un ajustement de la température en fonction de la quantité de riz qui reste). À l'intérieur, vous trouverez une casserole de cuisson sphérique avec un revêtement antiadhésif infusé au platine et résistant aux rayures et des marques de mesure. Il y a un support de palette, bien sûr, et le couvercle a une doublure détachable en acier inoxydable. L'extérieur en acier inoxydable enduit transparent est disponible dans la coloration noire inoxydable.

Zojishi NW-ANC10, NW-ANC18

Cette cuisinière à riz améliorée AI-INSHANGE disponible en modèles PAN SPHIRIQUES de 5,5 tasse ou 10 tasses a également des améliorations de la chaleur et de la cuisson à la pression d'induction. Il comprend un cycle d'auto-nettoyage, des paramètres chauds réguliers et étendus, une option de réchauffage et la cuisson du délai. Les préréglages comprennent le blanc (régulier / ferme), l'umami, le mélange, les sushis, le sucré, le jasmin, le congee, le brun, le brun gaba, la flocons d'avoine coupés en acier, le blanc rapide et le jasmin rapide. Il convient de souligner que, manquer dans tout cela est un réglage «plus doux», qui est présent sur les deux autres cuisinières à induction de pression. (Il manque également de la bouillie.) Avec une forme de cube à sommet plat similaire au NW - JEC et NW-QAC, celui-ci est venu en blanc au lieu du noir plus commun et n'a pas de poignée de transport. Celui-ci est également vendu exclusivement à Williams-Sonoma.

Zojirushi NW-JEC10, NW-JEC18

Deal: Zojirushi NW-Jec10ba Pression Induction Chauffage (IH) Cuideur de riz

Le modèle haut de gamme de Zojirushi a tout ce que vous pourriez demander en ce qui concerne la technologie de la cuisson du riz. Logique floue? Vérifier. Chaleur d'induction? Vérifier. Ai? Vérifier. Et parce que nous savons que l'avenir de la technologie est une question de personnalisation, ce modèle présente quelque chose appelé «mon riz», ce qui vous permet de lui donner des commentaires sur chaque lot de riz (trop collant ou sec, trop cuit ou pas assez, etc.) et Améliorera progressivement votre riz au fil du temps, comme l'a confirmé l'écrivain Wilder Davies qui a expérimenté cette fonctionnalité pendant un an. Combinez tout cela dans une machine noire élégante, carrée et soyeuse et il n'est pas étonnant que ce soit aussi la cuisinière à riz la plus chère de Zojirushi. Ce modèle est disponible dans les options familières de 5,5 tasse et 10 tasse, et dispose de préréglages pour blanc, umami, mélange, sushis, jasmin, bouillie, congee, brun, brun gaba, flocons d'avoine coupés en acier, blanc rapide et jasmin rapide. Notamment, même si vous n'enseignez pas à ce rizière comment vous aimez votre riz, vous pouvez toujours devenir plus précis que vous le pouvez avec n'importe quel autre cuisinière sur cette liste avec des paramètres de riz blanc de régulier, doux, plus doux, ferme et plus ferme. Son moule sphérique, antiadhésif et résistant aux rayures est enduit de fer et infusé au platine, et a une épaisseur de 2,2 mm plus élevé. Le délai, l'autonomie, le réchauffement (régulier et étendu) et les fonctions de réchauffage sont également pris en charge parmi les options de menu défilable sur son écran LCD orange. La seule chose que nous ne pouvons pas vous dire sur cette machine est de savoir si Sen attente de près de 800 $ sur un cuiseur à riz en vaut la peinepour vous.

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