Saison 1
Restaurants et voyages
Aujourd'hui, l'une des meilleures chefs italiennes de New York, Angie Rito, montre comment elle prépare le parfait poulet au parmesan. En tant que co-fondateur de Don Angie et San Sabino, Rito maîtrise l'art de la gastronomie italienne, mais même les plus grands chefs aiment toujours les plats classiques faciles à préparer à la maison.
Apprenez-en davantage sur les plats de poulet au parm du chef Angie Rito et à ne pas faire
Personnes
Aujourd'hui, le chef formé au Michelin, Eric Huang, montre comment il prépare du riz frit au poulet, rapide et facile. Huang a maîtrisé l'art de la gastronomie en se formant dans des restaurants étoilés Michelin pendant 10 ans avant d'ouvrir Pecking House à New York, mais même les plus grands chefs aiment toujours les plats simples et faciles à préparer à la maison.
Personnes
Aujourd'hui, la chef étoilée Dominique Crenn est dans la cuisine test de Bon Appétit pour réaliser son plat le plus difficile : les huîtres, le concombre et le wasabi. Crenn est la première femme chef américaine à obtenir trois étoiles Michelin dans son restaurant expérimental, l'Atelier Crenn, à San Francisco.
Restaurants et voyages
Aujourd'hui, l'un des meilleurs chefs indiens de New York, Chintan Kiran Pandya, montre comment il prépare le Biryani parfait. Pandya possède Dhamaka, l'un des restaurants indiens les plus populaires de New York, mais même les grands chefs aiment toujours les plats classiques que vous pouvez préparer à la maison.
