est Notre série sur les recettes si facile que vous pouvez les faire fermer les yeux. Pensez à de minuscules listes d'ingrédients, à des techniques décontractées et à des résultats si délicieux que vous vous enverrez des textos chez eux.
Il y a un micro-ondes dans près de 90% des maisons américaines. Alors pourquoi est-il souvent considéré comme un acolyte de cuisine? Cet appareil humble peut faire beaucoup plus que réchauffer les restes ou remonter cette tasse de thé oubliée. Le chef Lucas Sin, par exemple, utilise un micro-ondes pour. Kelsey Jane Youngman, rédactrice en chef seniorpacanes de toast. Et ces derniers temps, j'ai utilisé le mien pour un tofu rapide pour compléter les repas en semaine.
La vapeur ou le blanchiment est une façon classique de réveiller la saveur subtile de Tofu et de se pencher dans sa texture crème. Le micro-ondes accomplit un exploit similaire avec moins de plats. Nuking a Block expulse une partie de la teneur en eau (c'est pourquoi de nombreuses personnes micro-ondes du tofu comme alternative à la pressage) et la malinent pour l'assaisonnement., c'est aussi simple que la sauce au beurre et au soja.
Alors que le beurre fond, le tofu soyeux l'accueille à bras ouverts, absorbant la bonté dorée. Le beurre de style européen est le mouvement de sa teneur en graisses plus élevée; J'aimeKerrygoldsaveur herbeuse et teinte jaune. De là, tout ce dont vous avez besoin est une touche de sauce de soja. Évitez tout ce qui est étiqueté comme bas sodium ou léger - nous voulons que quelque chose de robuste compléte la modestie de Tofu.
Une dispersion de coriandre et de l'oignon d'oiseau va très loin, bien que si vous n'en avez que l'un ou l'autre, j'ai un intuition, vous serez tout aussi satisfait. Pendant les quelques minutes (et zéro compétence), il faut pour retirer ce plat, cela peut être le dîner et faire avec un côté féculent comme un morceau de pain, une enchevêtrement de nouilles ou un monticule de riz. Le dernier dont aussifait au micro-ondes - une idée brillante en effet:
«Quand je veux du riz parfait prêt, je me tourne vers mon riz instantané cuit préféré:Hetbahn coréen. Après un tour de 90 secondes au micro-ondes, c'est un partenaire fiable pour gagner du temps », explique Hana. «Ces conteneurs pratiques en portion individuelle promettent du riz dodue et scintillant que vous seriez pressé du mal pour vous différencier de fraîchement cuit à la vapeur.»
Le micro-ondes le refait à nouveau.
Ce tofu crème et réconfortant se réunit en quelques minutes, tout cela grâce à votre micro-ondes. Servir avec du riz ou du pain pour un repas facile.
