La bonne façon de nettoyer une friteuse à air

Tiktok est plein de hacks pour comment nettoyer un. Le plus populaire recommande de l'eau savonneuse à la friture pendant quelques minutes, puis de donner le tout un bon rinçage. Mais comme la plupart des hacks de nettoyage, celui-ci ne fonctionne pas pour tout le monde à chaque fois - et les dommages causés par l'eau sont un excellent moyen d'annuler votre garantie.

Dans cette histoire:

• Ce dont vous aurez besoin pour nettoyer une friteuse à air
• Garder une friteuse à air propre
• Nettoyant en profondeur une friteuse à air

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Les friteaux à air sont des cuisinières de comptoir apparemment magiques qui produisent des aliments parfaitement croustillants, souvent à égalité avec ce que vous obtiendriez d'une friteuse profonde - et sans la puanteur de la graisse qui s'accompagne de fêtements.

Mais une grande partie de ce que vous mettez dans une friteuse à air est toujours emballée ou recouverte de beurre, d'huile ou de shortening. Cela est particulièrement vrai lorsque vous tracez des aliments traditionnellement frits comme les pépites de poulet, les bâtons de mozzarella et les anneaux d'oignon.

Contrairement aux fours à pain grillé standard, les fours à friterie à air et les friteaux d'air de style panier comptent sur une combinaison de chaleur élevée et de convection (se déplaçant de l'air chaud avec un ventilateur) pour creuser vos aliments. Donc, peu importe ce que vous cuisinez, vous pouvez vous attendre à une combinaison de graisse, de crasse et de minuscules particules alimentaires pour atterrir partout à l'intérieur de votre appareil. Que les résidus alimentaires et l'accumulation s'accumulent à chaque utilisation, et en plus d'êtremalsain, ça sent mauvais. Trop de crud sur les évents peut également affecter les performances de votre friteuse à air.

Donc, que vous ayez une toute nouvelle friteuse à air, vous souhaitez garder un squelotte propre, ou que votre appareil de cuisine bien apprécié est en retard pour un nettoyage en profondeur, continuez à lire pour les conseils de nettoyage de frite .

Produits de nettoyage de frite

Exactement comment vous nettoyez votre appareil dépendra de la question de savoir si vous avez une friteuse à air de style panier ou un four à frite, mais pour les deux, je vous recommande d'opter pour des solutions de nettoyage avec du vinaigre et pour éviter les outils abrasifs. Les acides du vinaigre peuvent aider à décomposer la graisse et la crasse, et les tissus doux ne endommagent aucun enrobage antiadhésif que vos pièces de friteuse à air pourraient avoir.

Savon à vaisselle puissant

À moins que les pièces amovibles de votre friteuse d'air ne soient au lave-vaisselle, vous devrez les laver les mains. Pour des emplois graisseux comme celui-ci, je préfère le savon à vaisselle avec du vinaigre, quiJ'ai trouvéêtre un dégraissant plus efficace que le savon à vaisselle ordinaire. Et si vous ne pouvez pas arriver à la vaisselle juste après le dîner, pensez à unspray à plat liquideavec du vinaigre, ce qui commence à faire seul ce que le savon à vaisselle ordinaire a besoin d'eau et de friction pour accomplir.

Un épurateur doux

Si vous nettoyezRacks de four à friteOu le plateau perforé qui se trouve dans un panier de friteaux à air, vous devrez régulièrement déloger des morceaux d'aliments fraîchement cuits. Au lieu d'atteindre durspaille de fer, Utilisez une brosse à poils doux destinée aux plats. Cela n'endommagera aucun revêtement antiadhésif, et il fonctionnera beaucoup mieux qu'une vieille brosse à dents.

Dégreser de l'aliment

Il pourrait être tentant de s'attaquer à l'intérieur d'une friteuse à air vraiment crasseuse avec un dégraissant dure. Et bien que cela puisse être efficace, ce n'est pas nécessairement quelque chose que vous voulez vous retrouver dans les coins et les recoins d'une cuisinière qui souffle de l'air chaud tout autour de votre dîner. Mais parfois, vous avez besoin de prétraiter la crasse cuite avant de pouvoir l'essuyer, et pour cela, je recommande un vinaigre de nettoyage sans alimentation - qui est légèrement plus acide que le vinaigre blanc distillé, donc c'est encore plus efficace. (Note de l'éditeur: bien qu'il s'agisse d'une solution de nettoyage à l'alimentation, elle ne doit pas être consommée!)

Tissu doux ou éponge douce

Les friteuses à air peuvent (évidemment) résister à des températures très élevées, mais beaucoup ont des revêtements intérieurs antiadhésifs et les éléments de chauffage sont également très délicats. Pour éviter d'endommager votre cuisinière de comptoir, respectez un chiffon doux comme la microfibre ou une éponge non abrasive lorsque vous donnez à l'intérieur une essuyage.

Garder votre friteuse à air propre

La meilleure façon d'avoir une friteuse à air propre est degarderVotre friteuse à air est propre. Et la façon la plus simple de garder votre friteuse à air propre est de laver les pièces amovibles à la main après chaque utilisation (laissez-la refroidir d'abord, bien sûr), puis essuie l'intérieur pour effacer les éclaboussures et les aliments coincés. Brownie pointe également pour essuyer l'extérieur.

Nettoyage d'entretien d'une friteuse à air de style panier

Les friteaux à air de style panier sont assez faciles à rester propres car vous pouvez laver l'ensemble du panier de friteaprès chaque utilisation. Avant de réassembler votre friteuse à air, amortissant un chiffon en microfibre ou une éponge douce avec de l'eau tiède et essuyez doucement l'intérieur pour éliminer tous les morceaux de nourriture ou de graisse qui auraient pu se retrouver à l'intérieur de l'appareil. Utilisez un chiffon en microfibre propre et un spray de nettoyage à base de vinaigre pour essuyer l'extérieur.

Nettoyage d'entretien Un four à frite

Le nettoyage d'un four à fryer à air après chaque utilisation est un peu plus ennuyeux, mais le suivre signifie moins de travail plus tard. Après avoir retiré et lavé les manchettes des racks ou des paniers et de la chapelure, utilisez un chiffon humide pour anéantir toutes les particules alimentaires qui auraient pu se retrouver sur les murs et la porte.

Parce que les miettes ont tendance à s'en tenir à la microfibre d'une manière vraiment ennuyeuse, vous voudrez peut-être faire un premier passage avec une serviette en papier humide, puis essuyer toute graisse et crasse nouvellement éclaboussés avec un chiffon de microfibre humide ou une éponge douce. Vous pouvez utiliser un chiffon de microfibre frais et du vinaigre pour essuyer également un extérieur en acier inoxydable - il est tout aussi efficace que tout ce qui est commercialisé spécifiquement pour le nettoyage en acier inoxydable.

Nettoyant profondément votre friteuse à air

Si vous suivez les nettoyages d'entretien, votre friteuse à air ne devrait pas nécessiter beaucoup de nettoyage en profondeur, surtout si vous avez une friteuse à air de style panier. Mais comme un four en taille réelle, un four à frite qui nécessite un nettoyage profond de temps en temps.

Alors que les fabricants recommandent généralement d'attendre qu'une friteuse à air se refroidit complètement avant de nettoyer les pièces intérieures, si la vôtre est prévue pour un nettoyage en profondeur, vous aurez plus de facilité s'il est encore chaud (mais pas chaud!).

Selon à quel point vos murs de four à frire d'air sont sinistres, un chiffon doux trempé dans un mélange d'eau et de vinaigre pourrait être suffisant pour se dégraisser efficacement. Mais vous devrez peut-être prétraiter la crasse cuite avec unspray à base de vinaigreAvant de pouvoir l'essuyer. Vous devrez peut-être également répéter ce processus.

Enfin, même si vous lavez régulièrement vos racks de frite. Avant d'essayer de tout frotter, trempez les pièces dans l'eau savonneuse (commencez avec de l'eau chaude etproduit vaisselle, puis ajouterbicarbonate de soudes'ils sont vraiment mauvais). Si vos racks sont plus grands que votre évier, vous pouvez utiliser unCaddy de nettoyage pliable.