Vous remarquerez que ce cocktail manque un ingrédient particulier crucial pour un. La liqueur d'orange (souvent Cointreau ou une autre triple sec) apporte généralement de la douceur à la boisson la plus omniprésente de Tequila. Mais certains amateurs de margarita sentent que la liqueur surpasse la saveur de. Pour compenser, cette version déploie, ce qui lisse les choses mais laisse briller l'esprit et le jus de lime acidulé. La margarita qui en résulte (sans triple sec, merci beaucoup) est une dégustation plus fraîche, avec une luminosité qui chante l'été. Boire.
Informations sur les recettes
Ingrédients
Sel casher
1
Roue à lime épaisse
2
Oz. Tequila blanche
¾
Oz. jus de citron vert frais
¾
Oz. sirop simple
Préparation
Étape 1
Placer du sel casher sur une petite assiette. Frotter la moitié du bord extérieur d'un verre à l'ancienne ou roche1 roue de chaux épaisse(réserve pour servir); Rouler la jante humidifiée dans le sel. Remplissez de glace et réservez.
Étape 2
Combiner2 oz. Tequila blanche,¾ oz. jus de citron vert frais, et¾ oz. 1: 1 Sirop simpledans un shaker à cocktail. Remplissez le shaker de glace, couvrez et secouez vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur de Shaker soit très froid, environ 20 secondes et passez à travers une passoire Hawthorne ou une cuillère à fente dans du verre réservé. Garnir de roue de lime réservée.
Note de l'éditeur: Cette margarita sans orange-liqueur a été imprimée pour la première fois dans notre numéro de mai 2016. Se diriger vers→
