Il y a des soirs où une grande recette complexe peut apporter de la joie, tandis que creuser et cuisiner jusqu'au bout peut vous aider à vous détendre après une longue journée. Ces idées de dîner faciles sont pour tout le mondeautrenuit. Composées de produits de base du garde-manger, de protéines faciles à cuisiner et de temps de préparation courts, ce sont les recettes dont vous avez besoin lorsque le temps presse et que votre motivation est faible.
Nos recettes faciles à suivre regorgent decomme le confortable Mapo Chili Mac et le Gochujang Sloppy Joes. Si le four est plus rapide que vous,offrez une simplicité agréable et pratique aveccomme. Vous trouverez égalementet, pâtes rapides (avec,, et plus), et satisfaisantqui double comme. Cette liste contient toute l’inspiration dont vous avez besoin pour préparer rapidement le dîner. Alors, que vous soyez surmené, vraiment affamé ou les deux : bienvenue. Votre chemin vers un dîner rapide et facile commence ici. Passons de l'autre côté.
Photographie d'Elizabeth Coetzee, style culinaire de Taneka Morris, style d'accessoires de Christina Allen
Pour cette idée de dîner facile, appuyez-vous sur des produits de base comme la sauce soja, les échalotes croustillantes, les œufs et (de préférence) les restes de riz. Les résultats sont rapides, copieux et riches en saveur.
Photographie de Peden + Munk, stylisme culinaire de Shilpa Uskokovic
Pour le meilleur poulet al pastor, vous devrez prendre la route à la recherche de barils de viande frottée au chili et marinée au jus d'ananas qui tournent lentement. Mais un jeudi soir, cette version simplifiée – avec des cuisses de poulet à cuisson rapide et des chipotles en conserve pratiques – se rapproche de manière plus que satisfaisante du classique de la cuisine de rue.
Photo de Chelsie Craig, Stylisme culinaire par Kate Buckens
Cette recette de pâtes ultra efficace utilise le zeste d'un citron pour une saveur ensoleillée et son jus pour apporter éclat et acidité à la sauce crémeuse réconfortante.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Spencer Richards, style d'accessoires de Marina Bevilacqua
Ce chili au poulet blanc rapide et confortable était l'un de nos(et on n'a pas encore fini de l'aimer !). Nous vous recommandons fortement de faire le plein de garnitures : des chips de tortilla écrasées, des oignons verts tranchés et des morceaux d'avocat.
Photographie d'Isa Zapata, Food Stylisme d'Emilie Fosnocht
Au lieu de commander des sushis pour livraison, préparez ce bol de saumon épicé rapide avec des cubes de saumon grillés croustillants, des concombres légèrement marinés, des tranches d'avocat et de la mayonnaise croustillante au chili.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Thu Buser
Rendre la vie plus simple pour votre avenir fait définitivement partie de la philosophie des dîners faciles. Faites rôtir un poulet ce soir, puis transformez-le en (1) fajitas demain, (2) riz frit le lendemain soir et (3) un-plat de pâtes enrobé le suivant.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Judy Kim, style d'accessoires de Nicole Louie
Faites le plein de serviettes parce que ces sloppy joes ne sont pas le dîner le plus soigné du moment. Une boule deajoute de l'umami et une touche de chaleur à ce classique après l'école.
Photo par Emma Fishman, Stylisme culinaire par D'mytrek Brown
Au lieu de faire bouillir les nouilles dans une casserole et de faire la sauce dans une autre, faites cuire les nouilles à lasagne directement dans un mélange de lait, de crème fraîche, d'eau et d'un peu de zeste de citron. Vous n'avez même pas besoin d'allumer le four.
Photographie de Heami Lee, stylisme culinaire de Judy Kim, stylisme des accessoires de Nicole Louie
Vous préférez un mélange d’épices fait maison ? Plus de pouvoir pour vous, mais cette recette a été conçue pour gagner du temps en augmentant le niveau d'un.
Photographie d'Elizabeth Coetzee, Prop Stylisme d'Emma Ringness, Stylisme culinaire d'Emilie Fosnocht
Pour cette idée de dîner facile, enrobez des cubes de tofu croustillants d’une sauce veloutée au beurre de cacahuète, au gingembre et à la crème de noix de coco. Il a toute la saveur du satay, sans les brochettes.
Photographie de Travis Rainey, style culinaire de Liberty Fennell
Lorsque deux des meilleurs aliments réconfortants au monde s’aiment beaucoup, le résultat est ce dîner tout-en-un épicé, funky et au fromage.
Photographie d'Isa Zapata, stylisme culinaire d'Emilie Fosnocht, stylisme d'accessoires de Christina Allen
Étalez un mélange d'agneau haché, d'épices et d'aromates sur des pitas du commerce, puis faites cuire au four jusqu'à ce que la viande soit cuite et que le pita soit doré sur les bords. Garnir d'oignons tranchés, de chou et de yaourt grec épicé, et le dîner est servi.
Photographie d'Isa Zapata, Prop Stylisme de Christina Allen, Stylisme culinaire d'Emilie Fosnocht
Remplacez les patates soigneusement tranchées par un sac de chips pour transformer la tortilla espagnole classique Española en un repas de semaine nécessitant peu d'entretien.
Photographie par Isa Zapata, stylisme culinaire par Thu Buser, stylisme des accessoires par Christina Allen
Se baigner sans peau, sans osdans une luxueuse sauce à la crème et à la moutarde pour ce repas accessible mais impressionnant ; Napper la sauce avec du riz ou du pain grillé.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Sean Dooley, style d'accessoires de Marina Bevilacqua
Mettez votre—cette recette ne nécessite ni hachage ni tranchage. Râpez des tomates mûres dans une sauce presque sans cuisson et mélangez-les avec du miso et de la sauce de poisson pour obtenir une sauce pour pâtes profondément savoureuse qui ne prend que quelques minutes à préparer.
Photographie de Travis Rainey, stylisme culinaire de Thu Buser, stylisme des accessoires de Sean Dooley
Emily Farris, rédactrice commerciale principalesur cette recette de salade facile, agrémentée de haricots marinés et de parmesan, lors d'une transition de vie majeure.
Photographie d'Isa Zapata, Stylisme culinaire de Mieko Takahashi
Nous aimons les dîners dans une poêle, surtout lorsque cette poêle est une poêle. Servir avec du riz, roulé dans des tortillas ou accompagné de chips de nachos.
Photographie par Isa Zapata, stylisme culinaire par Jesse Szewczyk, stylisme des accessoires par Dayna Seman
Cet incontournable de la cuisine familiale bangladaise regorge de saveurs et se prépare rapidement lors d’une soirée bien remplie. Cuire levers la seconde moitié du processus, et ils resteront tendres et toujours légèrement épicés.
Photo de Laura Murray, stylisme culinaire de Susie Theodorou
Avec son temps de cuisson ultra-rapide de 10 minutes, cette recette sert également de déjeuner rapide pour le travail à domicile ; n'hésitez pas à riffer avec tous les légumes dont vous avez besoin.
Photo d'Isa Zapata, style culinaire par Cyd McDowell, style d'accessoires par Paige Hicks
La liste des ingrédients peut paraître longue pour ce que nous appelons un dîner facile, mais c'est uniquement parce que vous voulez que toutes ces épices approfondissent la saveur des champignons. La méthode de cuisson est aussi simple que possible. Utilisez les restes pour.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Thu Buser, style d'accessoires de Beth Pakradooni
Cette recette de soupe est une excellente excuse pour sortir le. Vous l'utilisez uniquement pour écraser des pommes de terre en petits morceaux, c'est-à-dire juste assez pour développer une certaine agressivité sans épuiser vos avant-bras.
Photographie d'Isa Zapata, Stylisme culinaire de Mieko Takahashi
Si votre thérapeute ne cesse de vous répéter de « libérer l’enfant qui sommeille en vous », commencez par préparer ces nuggets de tofu pour le dîner. Détendez-vous peut-être avec unpendant qu'ils cuisent.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Taneka Morris, style d'accessoires de Dayna Seman
L'une de nos salades préférées est essentiellement un sous-marin italien déconstruit, accompagné de salami, de mozzarella et d'une vinaigrette au vinaigre de vin rouge.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Taneka Morris, style d'accessoires de Catherine Campbell Pearson
Une mijoteuse, une canette de cola, une épaule de porc désossée etréunissez-vous pour faire une belle musique charnue, salée et acidulée tout en dégustant un verre de votre boisson préférée.
Photo de Marcus Nilsson, stylisme culinaire de Frances Boswell, stylisme des accessoires par Amy Wilson
Le secret pour faire passer cette recette de bonne à excellente consiste à utiliser plusieurstypes de champignons, comme les maitakes, les criminis et les shiitakes, pour changer les saveurs et les textures de chaque bouchée.
Photographie de Julian Cousins, Stylisme culinaire d'Adriana Paschen
Voici une astuce pour gagner du temps pour cette recette et d'autres : évitez de laver et de hacher les aliments mûrs.feuilles et ajoutez-y plutôt des pousses d'épinards prélavées directement de l'emballage.
Photographie d'Emma Fishman, stylisme culinaire de Micah Morton
Pois chiches en conserve MVP du garde-manger,et les poivrons cerises marinés se mélangent et se mêlent aux épinards surgelés VIP au congélateur pour un plat de semaine satisfaisant et épicé.
Photographie par Emma Fishman, stylisme culinaire par Micah Morton, stylisme des accessoires par Elizabeth Jaime
rien de plus simple que ce sauté riffable. Si le maïs est hors saison, remplacez-le par des poivrons, des pois, des champignons ou des courges d'été. Ou optez pour du maïs surgelé, c'est bon toute l'année.
Photographie d'Isa Zapata, stylisme culinaire de Taneka Morris, stylisme des accessoires de Tim Ferro
Le secret du macaroni au fromage rapide est de sauter le roux. Au lieu de cela, cette recette utilise de l'eau pour pâtes et de la fécule de maïs pour rendre les choses gluantes sans avoir à fouetter.
Photographie d'Emma Fishman, stylisme culinaire de Pearl Jones, stylisme d'accessoires de Sophie Strangio
Faites mariner des cubes de saumon dans du gingembre, de l'ail et des épices pendant que vous préparez une salsa rapide pour garnir ces tacos faciles. Réchauffez également ces tortillas : le poisson cuit en un éclair.
Photographie de Laura Murray, stylisme culinaire de Rebecca Jurkevich, stylisme des accessoires de Sophie Strangio
Le secret desuccès? Préparez et préparez tous vos ingrédients ; ce plat ne prend que quelques minutes pour se préparer dans la poêle.
Photographie d'Isa Zapata, stylisme culinaire d'Emilie Fosnocht, stylisme d'accessoires d'Emma Ringness
J'ai une canette dete cacher dans ton garde-manger ? Le boulanger ambitieux qui sommeille en vous aurait peut-être imaginé des plats faits maisonou- mais si elles sont actuelles, vous ne vous en souciez pas, ces pâtes crémeuses à la citrouille sont un gagnant à l'heure du dîner.
Photographie d'Emma Fishman, stylisme culinaire de Micah Morton
Si vous avez déjà trouvé le corégone trop simple ou fade, cette sauce caramel collante, salée et sucrée est votre nouvelle meilleure amie. Il y en a pleindedans, alors printemps pour un bon. Nous aimonsDiaspora Co..
Photographie d'Emma Fishman, stylisme culinaire de Pearl Jones, stylisme d'accessoires de Sophie Strangio
Nous aimons— une combinaison de gigantes plaki (haricots grecs à la sauce tomate cuits sous une couverture de fromage) et de ziti cuits au four — et ce dîner à la poêle peut être considéré comme des haricots à pizza avec une dose de légumes verts.
Photo de Chelsie Craig, stylisme par Molly Baz
Restes? Frittata-le. Du porc à la mijoteuse ? Frittata-le. Quels que soient les céréales, les protéines, les légumes cuits ou surgelés que vous ayez, frittata et le dîner sera prêt en quelques minutes.
Photographie d'Emma Fishman. Stylisme culinaire par Pearl Jones.
Voici une façon d'étirer ces restes chinois à emporter : sautez la première étape de cette recette et utilisez quelques tasses de riz blanc directement sorti du réfrigérateur.
Photo d'Isa Zapata, stylisme culinaire de Kat Boystova, stylisme des accessoires d'Allie Wist
Cette suggestion de dîner facile répond à toutes les notes que nous recherchons dans un plat de nouilles satisfaisant : une sauce aux herbes (avec seulement trois ingrédients), des garnitures savoureuses pour le croquant et un œuf confituré placé dessus.
Photo de Chelsie Craig, Stylisme culinaire par Pearl Jones
Il ne faut presque aucune préparation et seulement 35 minutes de cuisson pour transformer une grosse épaule de porc désossée en une version tendre et facile à râper.
Photographie de Paola + Murray, stylisme culinaire de Pearl Jones, stylisme des accessoires de Sophia Pappas
Il est difficile de résister à ce magnifique plat lumineux avec ses nuances de rose et d'orange, et pourquoi le feriez-vous ? À base d'agrumes, de saumon rôti, de flocons de noix de coco et, c'est savoureux et sain.
Alex Lau
Lorsque vous placez ce plat fini sur la table du dîner, personne ne croira que tout a été cuit dans une seule poêle. Et, TBH, il n’est pas nécessaire de leur dire.
Photo d'Alex Lau, Stylisme culinaire de Susie Theodorou
Vous pouvez utiliser cette méthode de cuisson à la vapeur infaillible pour cuire n'importe quel poisson robuste : le bar noir, le saumon, le vivaneau, la morue noire ou l'omble chevalier seraient tous excellents.
Photo de Linda Xiao
Cette marinade sucrée-salée se marie bien avec le bœuf, le porc ou le poulet et prépare le dîner en moins d'une heure. Gardez cette recette dans votre poche arrière et appliquez-la également sur de fines tranches de longe de porc ou de cuisses de poulet.
Photo par Isa Zapata, Stylisme culinaire par Pearl Jones
Cette technique rapide fait ressortir le meilleur (c'est-à-dire le côté juteux) des poitrines de poulet sans peau et désossées. Garnir d’une salade croquante de radis et d’oignons verts.
Photographie d'Isa Zapata, style culinaire de Thu Buser, style d'accessoires de Beth Pakradooni
Si cette liste d'ingrédients vous semble inhabituelle : chili croustillant et sauce soja avec?—faites-nous simplement confiance. La pâte de sésame du Moyen-Orient confère un goût de noisette et un onctuosité à la sauce pour cette recette de dîner facile.
