Nous aimons que les idées de dîner de Pâques ne soient pas aussi limitées ou en régiment que celles pour les autres vacances centrales de nourriture (en vous regardant,), mais cette liberté peut rendre les recettes un peu plus difficiles. Vos invités ne s'en soucieront certainement pas si vous allez classique avec un plat principal commeou un jambe d'agneau rôti, mais ce qui vous empêche de choisir quelque chose de hors-script, comme unou accueillantavec un abondant? Les nombreux choix, les nombreuses stratégies; Cela peut être numérisé!
S'il y a une chose que nous avons apprise pendant des années de procédure avec des idées de dîner de Pâques, c'est celle-ci: allez grand. Il n'est pas nécessaire de se diriger vers le menu du dîner pour montrer les toppers, alors jetez cette anxiété par la fenêtre et chargez la table avec une variété de. Faites-le afin qu'il n'y ait aucun moyen que vos invités puissent rentrer chez eux dans n'importe quel autre état que délicieusement plein et heureux.
Photographie par Alex Lau, style de nourriture par Victoria Granof, Styling par Sophie Strangio
Nous commençons notre liste d'idées de dîner de Pâques avec un plat de filet de bœuf gagnant qui incorpore plusieurs ingrédients riches en umami: bacon, sauce de soja, moutarde Dijon et champignons Maitake.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Taneka Morris, Styling par Gerri K. Williams
Les origines du lapin de Pâques sont ambiguës. Ce qui est clair, c'est que, que sa forme soit le chocolat ou le fromage, ce lapin est certainement savoureux. Pourquoi ne pas devenir ludique et aller avec le lapin bolognais cette année à la place?
Photo par Alex Lau, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Kalen Kaminski
Le chou est une base accrocheuse qui peut gérer beaucoup d'acidité rafraîchissante, ce qui fait de cette salade un excellent contrepoids à la graisseOu du jambon glacé doux et collant pour les Pâques les plus délicieuses globales que vous ayez jamais eues.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par le thu buser, Styling par Beth Pakradooni
Nous aimons l'idée de cette chaudrée de pois et de pommes de terre légère pour le souper de Pâques. En parlant de(Ou frais, mais gelé sont ce que nous avons déjà tous dans le congélateur, non?): Si vous découvrez que votre table a besoin d'un plat de plus, mais vousne peut pasFaites un autre voyage à l'épicerie, n'ayez crainte:est ici.
Photo et style de nourriture par Sarah Jampel
Si vous avez déjà été intimidé par l'idée de faire des pâtes fraîches à la maison, ne cherchez pas plus loin. Les gnocchi Ricotta sont rapides et infaillibles. Ajoutez simplement des pois surgelés, des herbes, du citron et du beurre, et vous avez terminé.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Susie Theodorou, Styling par Heather Greene
Tout ce dont vous avez vraiment besoin est une miche de pain et de beurre pour servir aux côtés de cette recette de dîner de Pâques à un et à grande forme. Une jambe désossée d'agneau est grasse, savoureuse et agréable.
Photographie d'Isa Zapata, Styling de propulsion par Christina Allen, style de nourriture par Thu Buser
Les objets au four durent généralement quelques jours; Allez-y et faites cuire ces rouleaux de souper de Pâques jeudi, puis rangez-les dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à trois jours. De cette façon, le four est gratuit le vendredi saint pour cuire votre.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par le thu buser
Cette recette de poulet - faite dans une tôle avec des pommes de terre et animée par une feta salée, une aneth fraîche et du citron - est l'idée parfaite du dîner de Pâques décontracté pour quatre.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Taneka Morris, Styling par Gerri Williams
L'Orzo à cuisson rapide est grillé dans l'huile d'olive qui est infusée des saveurs d'inspiration inspirées de Puttanesca d'ail, de câpres et d'olives vertes avant de cuisiner dans un bouillon de tomate savoureux.
Alex Lau
Qu'est-ce qu'un dîner de vacances sans une sorte de casserole? Dans celui-ci, les légumes sont ancrés par des criminis dorés riches en Umami, un béchamel avec du parmesan de noisette et des échalotes extra-réfrigérées.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par le thu buser
Cette recette facile pour le poulet rôti citron nécessite seulement six ingrédients, pas de beroux, et il s'avère idéal à chaque fois. Prenez un morceau de bienEt vous êtes prêt à partir.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Judy Kim, Styling par Beth Pakradooni
Le mélange de pain de maïs en boîte et le maïs en conserve deviennent leur meilleur moi avec l'aide du fromage cheddar, de la crème sure, du beurre fondu et de la ciboulette fraîche hachée.
Photo de David Malosh, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Cindy Diprima
Pour une Pâques confortable, essayez cette chaudrée de lait de coco crémeuse amplifiée avec, coriandre et cardamome. Et si vous ne pensiez pas que les crackers sur les huîtres pouvaient s'améliorer, détrompez-vous.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Spencer Richards, Style de propulsion par Dayna Seman
Aucun dîner de Pâques n'est complet sans le côté de la pomme de terre. Et bien qu'il existe des moyens infinis de déguiser quelques kilos de spuds, cette purée lisse et soyeuse sera toujours notre préférée. (Ne dites pas aux autres.)
Photo par Alex Lau, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Kalen Kaminski
Nous avons enrichi le glaçage avec de la sauce piquante et du vinaigre de cidre de pomme pour couper la douceur de ce rétro-Chic, de style d'ananas de style 1950. Servir avec un simple.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Claire Saffitz
La meilleure façon de mettre à niveau un repas de vacances?. Pour Pâques, nous nous tournons vers des biscuits de babeurre hauts et feuilletés - idéal pour le jambon en sandwich le lendemain.
Photo de Chelsea Kyle, style de nourriture par Michelle Gatton
Parfommé avec un zeste d'agrumes et en cuillère avec une délisque à base d'huile d'olive, ce poisson «cuit lent» ne prend que 30 minutes dans un four bas.
Photographie d'Emma Fishman, style alimentaire par Susan Ottaviano, Styling par Sophie Strangio
Ce qui fait un- Une salade hachée italienne d'été populaire de pain rassis, des oignons et des tomates trempés - une panzanella printanière? Les pois frais décortiqués, le fenouil finement tranché, le cresson et l'ail vert.
Photo de Chelsie Craig, style alimentaire par Dana Bonagura
Même dans une propagation de Pâques plus éclectique, il y a toujours un endroit pour les carottes glacées classiques. C'est un plat d'accompagnement agréable, simple, satisfaisant, sucré et savoureux.
Photo de Chris Maroc
La viande de tension à la cuillère, les haricots soyeux et le riz doux et collant donnent à ce plat jamaïcain la sensation d'un «câlin chaud», selon le chef nigérian-américain Kwame Onwuachi.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par le thu buser, Styling par Christina Allen
Les classiques ne peuvent tout simplement pas être battus. Aromatisé avec de l'ail et des échalotes et recouvert de crème et de gruyère et de parmesan meltys, ces pommes de terre festonnées pourraient être.
Photo de Breanne Furlong, style de nourriture par Emilie Fosnocht
Il y a beaucoup à aimer à ce sujet, mais les croûtons pourraient être la meilleure partie. Après avoir trempé dans un mélange de gouttes de poulet fumées et d'éclatement du jus de raisin, les morceaux de pain croustillants savoureux et croustillants deviennent un autre monde.
Photographie de Victoria Jane, style de nourriture par Mieko Takahashi
La garniture pourcesLe genre d'oeufs de Pâques n'est pas du chocolat, c'est de la mayonnaise, du céleri et des oignons verts finement hachés, de la relish sucrée de cornichons, de la moutarde, du persil et de la sauce piquante.
Alex Lau
Avec des couches d'aubergines, de la sauce tomate enrichie d'agneau moulu et d'un plateau de béchamel bronzé et oreilleux, la meilleure partie de ce plat est qu'elle peut être faite à l'avance.
Photo d'Alex Lau, style de nourriture par Rebecca Jurkevich
Cela mettra à bon escient votre marché de producteurs de radis. Nous suggérons d'utiliser quelques différents, mais assurez-vous de ne pas oublier la variété des œufs de Pâques. (C'est une chose!)
Photographie de Scott Semler, Styling par Emma Ringness, style alimentaire par Mieko Takahashi
La soupe au poulet est pour l'âme, non? Il est donc logique de rentrer dans un bol sur Pâques. Le fenugrec terreux et le curcuma ajoutent de la profondeur au bouillon riche.
Photographie d'Emma Fishman, style alimentaire par Pearl Jones, Styling par Summer Moore
Les asperges carbonisées sont bonnes, mais vous savez ce qui est encore mieux? Dates carbonisées. Ils sont l'étoile collante-sucrée du spectacle dans ce plat de Pâques, que vous pouvez obtenir sur la table en seulement 15 minutes.
Photo de Chelsie Craig, style alimentaire par Molly Baz, Styling par Emily Eisen
Héberger le brunch de Pâques en plein air? Peut-être que c'est un pique-nique, même? Transformez une salade française classique en toasts portables, garni de thon plein d'huile, d'olives et.
Photo d'Alex Lau, style alimentaire par Chris Morocco, Styling par Emily Eisen
Miso ajoute une saveur profonde à la polenta dans ce plat principal végétarien, tandis quesauce aux haricots noirsAjoute une note salée supplémentaire au tofu croustillant, aux champignons et aux légumes de printemps à la cuillère sur le dessus.
Photo d'Emma Fishman, style alimentaire par Yekaterina Boytsova
Bien sûr, vous pourriez passer des heures sur un, mais cette salade latérale - juive avec des pamplemousses et de l'orange et jeté avec une vinaigrette à tahini verte - pourraient voler le spectacle.
Photographie de Travis Rainey, Styling d'accessoires par Alexandra Massillon, style alimentaire par Luciana Lamboy
Photo d'Isa Zapata, style alimentaire par Cyd McDowell, Style de propulsion par Paige Hicks
Comme le titre le dit, vous aurez besoin d'une friteuse à air, mais ces choux de Bruxelles sont un chef-d'œuvre de texture: croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.
Photographie d'Emma Fishman, style de nourriture par D'Mytrek Brown
Si vous préférez une fête de Pâques du côté plus léger (et plus simple), vous pouvez assembler les asperges, la roquette et la salade d'avocat ici dans les 10 minutes qu'il faut pour rôtir le poisson.
Photo de Laura Murray, style alimentaire par Susan Spungen
Nous n'exagérons pas lorsque nous disons que la fabrication de ce pain fraîchement cuit ne nécessite aucune compétence. Planifiez simplement à l'avance - la pâte bénéficie d'une augmentation du jour au lendemain.
Photo de Stephen Kent Johnson, style alimentaire par Rebecca Jurkevich, Styling par Kalen Kaminski
Cette recette de salade délicieusement croquante est un antidote pour chaque salade latérale triste qui ait jamais été. FenouilAssociez les noix et les croûtons de levain, et tout est fini avec une pincée de parmesan.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire par Kaitlin Wayne, Styling par Carla Gonzalez-Hart
Un glaçage sucré de cassonade, de jus d'orange et de miel aide le morceau de viande dans cette recette de jambon développer une croûte sucrée et craquelée dans le four.
Photographie de Paola + Murray, style de nourriture par Rebecca Jurkevich, Styling de Marina Bevilacqua
Rentrez les asperges saisissantes sous une couverture riche et veloutée de fondue de parmesan pour un plat confortable mais élégant digne de la table du dîner de Pâques.
Photographie de Joann Pai, Food and Prop Sryling par Rebekah Peppler
Avec des roues au citron grésillantes, des pistaches grillées et des radis en tranches fines, cette salade est ... enfin, inoubliable. Banching les citrons avant de les frire, se déplaçait une amertume indésirable.
Peden + travail
Frottez un mélange d'herbes partout sur des côtelettes d'agneau et laissez-les se lutter pendant quelques heures avant de griller. Et pour après? Eh bien, si làsontTous les restes, nous aimons l'agneau froid dans un sandwich avec du fromage à la crème et des concombres en tranches.
Photographie de HEAMI LEE, Food Styling par Frances Boswell, Styling par Sophie Strangio
Cette collation indienne populaire transforme les oignons verts, l'oignon, le chou napa, les carottes et les pois de sucre en bouchées croustillantes et dorées. Les servir comme des amuse-gueules de Pâques ou un côté avec.
Photographie d'Isa Zapata, style alimentaire de Spencer Richards, Styling par Marina Bevilacqua
Cette recette de l'autorité culinaire française Jacques Pépin utilise une astuce intelligente pour donner le jambon de vacances le plus tendre lisse avec de la sriracha et du vinaigre. Soyez prêt, cependant: vous aurez besoin d'un Stockpot extra-large.
Photo d'Emma Fishman, style alimentaire par Yekaterina Boytsova
Cette pièce maîtresse digneest l'une des façons les plus faciles et les plus délicieuses de cuisiner toute une tête de chou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Alex Lau
Plus de combat pour l'espace de four avant le grand repas - ce rôti en pot cuit toute la journée dans la mijoteuse, remplissant votre maison d'un parfum chaud et salé. Nourriture réconfortante à son meilleur.
Photo de Chelsie Craig, style alimentaire par Kate Buckens
Prenez une approche collaçable pour le dîner de Pâques et remplissez la table d'apéritifs: au lieu du jambon cuit au four, faites ces piqûres de jambon et de fromage au beurre croustillant.
Photographie par Emma Fishman, style alimentaire par Micah Morton
Cette recette du dimanche de Pâques comprend du poisson entier (Tilapia, Porgy ou Bass Noir Tous les travaux) frottés avec un mélange d'épices aromatiques, frit jusqu'à ce qu'ils soient correctement croustillants et servis avec une sauce piri-piri poivrée.
Alex Lau
Personne n'a dit que les idées de dîner de Pâques devaient être compliquées. Garni d'une salade d'herbes citronnées et servie avec une simple sauce au yogourt, ce pain de viande de forme libre et épicé est facileetdigne d'un repas d'occasion spéciale.
Avant de rejoindre l'équipe SEO àBon AppétitEt épicurious, Zoe a passé 3 ans à travailler à plein temps en pâtisserie. Elle a tourné la glace dans une crémerie artisanale en Alabama, cuit au fourdans une ferme de ferme biologique à Maui, et a travaillé la ligne dans un restaurant étoilé Michelin à New York. En tant que personne qui a appris à cuisiner ...
