Photographie de Maciek Miloch
Lors de la fabrication d'un magazine, des fonctionnalités visuellement motivées - celles-ci où les images conduisent la narration - sont des biens immobiliers. Ajoutez une «couverture conceptuelle» à cela, et vous avez un service d'art heureux. Lorsque notre rédacteur en chef, Jamila Robinson, nous a confié la création du tout premier numéro d'innovation de Bon Appétit, le département d'art a saisi l'occasion de faire bouger les choses; Nous avons ouvert les portes de notre communauté de photographie et des contributeurs visuels pour les emplacements photo. Le résultat est devenu notre histoire de couverture - et Star. Une représentation visuelle d'un œuf dans un état de transformation, bissectée en deux moitiés distinctes: partiellement cuit (avec précision par un faisceau laser rose vibrant) et partiellement cru assis sur une vaste surface atmosphérique de bleus et de violets profonds. Dans ce récapitulatif en coulisses, nous soulevons le rideau sur le processus créatif, du concept à l'achèvement.
Phase 1: Identifier l'histoire
Le problème de l'innovation explore la relation entre l'alimentation, la technologie et la société. C'est la question que nous avons posée à explorer les photographes, les designers et les artistes. Lorsque les terrains sont arrivés, nous avons été époustouflés. La partie la plus difficile a été de réduire nos options. Après des semaines de réflexion approfondie, une en particulier nous nous sommes démarqués: une proposition deMaciek Miloch, un photographe basé à Berlin qui a cherché à capturer l'évolution de la relation entre la nourriture et la technologie. Son argument comprenait des idées complètes et spécifiques comme l'agriculture de précision, la biotechnologie, l'hyperpersonnalisation, le transport / la vente au détail et les repas immersifs, chacun soutenu par la recherche et les concepts visuels initiaux.
La rédactrice en chef de la photo, Megan Paetzhold et moi avons immédiatement partagé l'histoire avec l'équipe Edit et, à partir de là, nous étions tous convaincus que nous avions trouvé notre couverture. Notre réalisateur de contenu, Hali Bey Ramdene, s'est ensuite assis avec Jamila, et le rédacteur en chef, Pervaiz MALLWANI, pour créer un plan éditorial, incorporant de nombreux thèmes de Maciek. La direction était claire: notre histoire,, plongerait dans l'impact transformateur de la technologie dans notre monde de l'alimentation, mais pas pour l'avenir, pour aujourd'hui.
Phase 2: collaboration créative et pré-production
De là, il était temps de constituer notre équipe de rêve:Ali Bouzari, un scientifique culinaire, auteur et éducateur a été amené pour écrire l'histoire tandis que Maciek a fait appel à Set DesignerZuza Slominska, styliste culinairePage nadineet le styliste d'accessoires Pawel Wyszynski pour collaborer sur des visuels.
Bollants à main peint à la main par la créatrice de décor Zuza Slominska
Du côté de la photo, Megan et moi (en plus de notre éditeur de photos contribuant Beth Sacca) avons collaboré en étroite collaboration avec Maciek et Zuza, itérant sur des traitements visuels longue distance via des diapositives Google partagées et plusieurs appels de zoom. Après des cycles de raffinement, nous avons finalisé nos concepts, matériaux et listes de tir.
Croquis précoces x résultats finaux
(Dessins de Maciek Miloch)
Phase 3: le tournage
Sur un fil de groupe WhatsApp, et plusieurs jours de tests et de préparation, l'histoire a commencé à prendre vie.
Inspirés par un sujet clé de restauration immersive, Maciek et Zuza ont évoqué une image à couper le souffle qui deviendrait finalement notre star de couverture: un œuf cuit au laser qui était à moitié cru et à moitié cuit. L'idée était fraîche et j'ai été attirée par le symbolisme de l'œuf - une représentation d'un nouveau départ. Le traitement à moitié et demie a ajouté un sentiment de transition, brouillant les lignes entre le familier et l'inconnu. L'expérience futuriste de la nourriture n'est plus seulement un fantasme - c'est déjà une réalité qui se déroule sous nos yeux.
Phase 4: Faire des sélections de photos et concevoir l'histoire
Compte tenu de la présence profonde des photographies, notre approche de conception a priorisé la retenue intentionnelle et la simplicité, visant à créer un cadre de soutien qui augmenterait le contenu. Pour maximiser l'impact visuel, chaque image a été soigneusement composée pour s'adapter à l'impression complète.
Pour la typographie, nous avons cherché à transmettre un sentiment d'universalité, tout en maintenant une esthétique moderne et raffinée. Notre objectif était de trouver un équilibre entre clarté et sophistication.
Phase 5: retouche et expédition
Maciek enrôlé fidèleSam StullersPour retoucher les photographies de l'histoire, mais pour calibrer les visuels pour imprimer, nous effectuons également des ajustements mineurs en interne pour assurer la qualité de l'impression.
Notre dernière preuve de couverture que nous avons examinée à 1WTC.
Couleur du logo Pantone: 137 C - Jaune pour correspondre au jaune.
De là, d'innombrables gens talentueux ont finalisé ces pages, de la conception aux vérificateurs de faits pour copier les éditeurs à notre équipe de production. Nous présentons le dernier numéro à Anna Wintour, puis il est poussé dans le monde!
Merci d'être venu pour le trajet. Maintenant, il est temps pour nous de recommencer;)
