Si vous invitez l'artiste montréalaise Michaela Snoyer à dîner, ne vous attendez pas à un cadeau d'hôte typique. Alors que les bouteilles de vin et les fleurs fraîches sont agréables, Snoyer opte pour le spectaculaire : une pièce maîtresse moulée en.
. Snoyer ne prétend pas avoir inventé quoi que ce soit, mais ses méthodes et sa technique sont nouvelles. Elle évite les rosaces d'art populaire et les motifs floraux des presses à beurre traditionnelles sculptées en bois, optant pour l'effronté, le contemporain et délibérément drôle qui se situent entre le ridicule et le banal. Ellebrosses à dents, talons aiguilles au beurre, diamants au beurre et télécommandes au beurre.
"Le plug anal en beurre est l'un des favoris du public", dit-elle. Parfois, elle ajoute une mèche, transformant la sculpture enqui, une fois allumée, se fond dans une mare de jaune au fur et à mesure que le dîner avance.
Elle documente ses créations sur son compte Instagram@smorgava. Smorgava signifie « cadeau de beurre » en suédois, en l'honneur de sa grand-mère suédoise, pour qui Snoyer a réalisé ses premières sculptures en beurre. Snoyer ne vend pas ses créations. «Ils sont spécifiquement destinés à offrir une expérience à mes amis. C'est drôle. À ce moment-là, quand je me présente pour le dîner, j'ai toujours une sculpture en beurre. C'est pourquoi j'en fabrique autant. dit-elle.
Lorsque je suis tombé sur le récit de Snoyer pour la première fois, j'ai immédiatement compris son attrait. Un plug anal en beurre possède un charme et un charisme puissants qui sont franchement indéniables. Et ses élégantes bougies au beurre en forme de cône sont loin des mottes disgracieuses de beurre allumé que vous voyez.partout sur TikTok.
Pour mon plus grand plaisir, Snoyer était plus que disposée à me révéler ses secrets. Elle trouve que les moules en plastique dur conçus pour fabriquer des bougies, du chocolat et du savon sont les plus faciles à travailler. Le beurre fondu ne se solidifie pas correctement, elle travaille donc avec du beurre ramolli et l'étale soigneusement dans les moules. Si elle ajoute une mèche, elle la prend en sandwich entre les deux moitiés à mi-chemin du processus. Bien que cela demande un peu de temps et de patience, le processus est étonnamment simple et j'ai pu réaliser plusieurs moules à beurre réussis dès mon premier essai. Découvrez un guide complet ci-dessous :
Comment faire un cadeau de beurre
Vous aurez besoin de :
- Beurre (. Le beurre est plus facile à travailler s'il est encore légèrement ferme, mais il est mou, tant qu'il n'est pas complètement fondu.)
- Moules en plastique dur (les moules en silicone flexibles ne fonctionnent pas.)
- Mèche en coton (Si vous souhaitez transformer votre sculpture en bougie.)
- Petite spatule coudée (Si vous n'en avez pas, vous pouvez vous en servir avec un couteau à beurre.)
Bougie 3D avec moule à chocolat à base d'étoile
Moule à bonbons au chocolat de Pâques à l'agneau
Moule à savon 3D banane, chocolat, bonbons
Spatule à glaçage à gâteau en acier inoxydable de 4 po
Rouleau de mèche de bougie
Étape 1
Étalez le beurre ramolli dans la moitié du moule, en l'étalant en couches uniformes et progressives pour éviter les bulles d'air. Vérifiez le dessous pour les endroits non remplis pendant que vous travaillez. À l'aide de votre spatule coudée, étalez le beurre de manière uniforme et au ras des bords du moule. Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit solide, au moins 1 heure.
Stylisme par Alexandra Massillon et Wilder Davies, photo par Isa Zapata
Étape 2
Sortir le moule du congélateur et renverser sur une assiette ou une petite planche à découper. Le beurre se libérera probablement par gravité après quelques instants, mais vous pouvez plier et tordre légèrement le moule pour déloger le beurre s'il semble coincé. Une fois retiré, remettez le beurre moulé au congélateur.
Étape 3
Remplissez l'autre côté du moule de beurre de la même manière qu'à l'étape 1. (Remarque : si vous préparez et congelez les deux côtés en même temps, ils ne colleront pas correctement.) Sortez la moitié congelée du congélateur et placez-la. sur le côté rempli de beurre ramolli. Alignez et appuyez fermement sur la moitié congelée, suffisamment pour qu'un peu de beurre remonte des bords. Si vous êtes trop prudent à ce stade, les côtés risquent de ne pas geler ensemble. Une fois bien en place, placez le moule au congélateur, avec le côté déjà solide vers le haut et le côté encore mou à l'intérieur du moule en plastique. Congeler jusqu'à ce qu'il soit solide.
NOTE: Vous pouvez également placer des morceaux de cure-dent au centre pour le renforcer, assurez-vous simplement qu'ils ne dépassent pas et que les convives sachent qu'ils sont à l'intérieur.
Pour réaliser une bougie :Coupez et mesurez un morceau de mèche de la longueur de votre sculpture en beurre plus quelques centimètres de plus (vous pouvez toujours le couper après). Saturez la mèche de beurre fondu et laissez-la refroidir selon la forme qu'elle devra prendre pour rentrer dans votre moule. Une fois refroidie, placez la mèche entre les deux moitiés en passant à l'étape 3.
Photo par Isa Zapata, stylisme par Alexandra Massillon et Wilder Davies
Étape 4 :
Sortez le moule du réfrigérateur. Attendez environ une minute pour permettre au beurre de se détacher légèrement du moule en plastique, puis tournez soigneusement le moule en plastique jusqu'à ce que la sculpture se déloge. Parfois, il suffit de le retourner dans sa main. Quelle que soit la manière dont vous le faites, faites-le avec précaution. Nous ne recommandons pas de passer le moule sous l'eau tiède, car cela peut gâcher les détails les plus fins de certains moules.
Étape 5 :
Une fois retiré, utilisez votre spatule ou un éplucheur pour retirer les éventuelles coutures sur les côtés du moule si elles vous gênent. Remettez la sculpture en beurre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir ou à transporter.
Remarques sur les transports :Pour minimiser tout dommage pendant le voyage, replacez les moules en plastique sur les côtés de la sculpture en beurre et fixez-les avec un peu de ruban de masquage. (Après le démoulage initial du moule en plastique, le beurre ne collera plus au moule). Selon la durée de votre voyage, vous souhaiterez peut-être le transport dans une boîte à lunch isotherme ou un sac avec une compresse froide. De plus, si vous prévoyez d'emporter la sculpture en beurre quelque part, c'est une bonne idée de la laisser congeler toute la nuit afin qu'elle soit aussi bien refroidie que possible.
