La meilleure friteuse à air dans l’ensemble
Friteuse à air Pro Breville Smart Oven
En savoir plusLa meilleure friteuse à air de style panier
Friteuse à air Instant Vortex Slim XL de 6 pintes
En savoir plusUne excellente mise à niveau de la friteuse à air
OFFRE : Friteuse à air Typhur Dome
En savoir plusIl existe de nombreuses friteuses à air qui peuvent vous donner du croustillant.assez et, mais les meilleures friteuses à air sontcela fait bien plus. Même s'ils peuvent paraître surdimensionnés, ces appareils de cuisine polyvalents peuvent cuire, griller, griller et cuire lentement, et certains même déshydrater et cuire à la vapeur. Grâce aux ventilateurs de convection intégrés, ces modernesmulti-foursfonctionnent également comme des friteuses à air haut de gamme, produisant des pizzas entières parfaites ainsi que des poulets entiers à la peau délicieusement croustillante.
Mais si un four à friteuse à air encombrant est hors de votre gamme de prix, ou si vous n'avez pas d'espace de comptoir disponible, vous pouvez toujours obtenir des aliments frits à l'air parfaitement croustillants avec l'une des friteuses à air de style panier préférées de BA. Ce que vous économisez en espace et en argent, vous le perdrez en polyvalence (ils ne cuisent pas ou ne rôtissent pas non plus), mais si vous souhaitez principalement faire croustiller des aliments surgelés ou réchauffer les restes de frites de la nuit dernière, une friteuse à air de type panier c'est tout ce dont vous avez besoin.
Ventes de friteuses à air du Cyber Monday
Si vous mourez d'envie de vous lancer dans la friture à l'air libre ou si vous souhaitez simplement mettre à niveau le modèle que vous avez acheté pendant vos années d'université, le Black Friday offre une excellente opportunité d'obtenir un modèle de haute qualité à un prix réduit. Il existe de grandes friteuses à air, de petites friteuses à air, de type panier, de type four, rondes, carrées et bien plus encore. Vous pouvez trouver nos quatre modèles les mieux classés en vente dès maintenant, ainsi que quelques-uns de nos autres favoris. Si vous recherchez plus de détails sur l'un de nos meilleurs modèles ou sur d'autres friteuses à air que nous avons testées, vous pouvez faire défiler la page plus bas.
OFFRES : Breville le four intelligent
OFFRE : Friteuse à air Instant Pot Vortex Slim XL 6QT
OFFRE : Friteuse à air Typhur Dome
OFFRE : Mini friteuse à air Cosori 2,1 litres
OFFRE : Philips Premium Airfryer XXL
OFFRE : Friteuse à air Ninja SL401 DoubleStack XL à 2 paniers
OFFRE : Four à friteuse à air Cuisinart – Friteuse à air en acier inoxydable avec panier de 6 pintes
OFFRE : Friteuse à air Instant Pot Vortex Plus 4QT
1/4
La meilleure friteuse à air dans l’ensemble
Résumé:Un four à convection de comptoir, ou four à friteuse à air, est le type de friteuse à air le plus polyvalent, et lors de nos tests, celles de Breville sont les meilleures que vous puissiez acheter. Ce modèle, le Breville Smart Oven Air Fryer Pro, regorge de fonctionnalités intelligentes mais n'est pas trop technique, et c'est notre premier choix en fonction de la fonction, des performances et de la valeur.
En savoir plus sur cette friteuse à air :Si vous voulez une friteuse à air super polyvalente et que vous avez de l'espace de comptoir à revendre, optez pour laFriteuse à air Pro Breville Smart Oven. Breville faitsur le marché en ce moment, et divers modèles peuvent être trouvés dans les cuisines de plusieurs de nos éditeurs (dont). Ce modèle de milieu de gamme est le premier choix de l'auteur de livres de cuisine primé, qui a développé certains des favoris de BArecettes de friteuse à air. «Je préfère les friteuses à air de type four grille-pain aux friteuses à air de type panier, car elles sont plus faciles à utiliser pour des tâches plus courantes comme la cuisson, le grillage du pain et le rôtissage plus efficace», explique Sharma. Bien qu'il ressemble effectivement à un four grille-pain surdimensionné, cette cuisinière de comptoir peut également cuire, griller, rôtir, cuire lentement, déshydrater et, bien sûr, frire à l'air libre. La fonction friteuse à air est l'un des 13 préréglages du panneau de commande numérique, et chacun utilise la bonne combinaison d'éléments chauffants pour des toasts parfaits, des bagels, des biscuits, des pizzas, une cuisson lente et bien plus encore. (UNmodèle plus intelligent et plus chervous permet d'utiliser l'application compagnon de Breville pour des préréglages plus avancés, notammentpoulet rôti).
Avantages :Fonctions de cuisson les plus polyvalentes ; grande capacité; meilleures performances que les friteuses à air de type panier
Inconvénients :Grande empreinte au sol ; prix élevéIdéal pour :Si vous voulez un four à friteuse à air avec une grande capacité, une variété de fonctions et que cela ne vous dérange pas qu'il restera toujours sur votre comptoir.
Capacité:1 pied cube |Puissance :1800 |13 fonctions de cuisson :Griller, bagel, griller, cuire au four, rôtir, réchauffer, pizza, lever, frire à l'air libre, réchauffer, biscuits, cuire lentement et déshydrater |Couleur:Acier inoxydable |Poids:38,9 livres |Dimensions:21,25x17x12,75" |Garantie:2 ans
2/4
La meilleure friteuse à air de style panier
Résumé:Les friteuses à air de type panier sont moins polyvalentes que les fours à friteuse à air, mais elles sont également moins chères et prennent moins de place. Nos cuisiniers à domicile experts et testeurs de produitsrecommandercet Instant Vortex Slim de 6 litres car en plus d'être puissant et facile à utiliser, sa conception compacte offre une surface de cuisson un peu plus grande que les modèles comparables.
En savoir plus sur cette friteuse à air :En termes de valeur, nous pensons queVortex instantané Slim 6 pintes. friteuse à airdu fabricant de l’Instant Pot est la meilleure friteuse à air que vous puissiez obtenir actuellement. De loin le plus performant dans sa gamme de prix (100 $ à 150 $), il est puissant, polyvalent, silencieux, léger et facile à nettoyer (le panier antiadhésif et le plateau de cuisson vont au lave-vaisselle, bien que nous vous recommandons de tout laver à la main avec un). Selon les cuisiniers experts d'Epicurious, ce qui distingue vraiment ce modèle de la concurrence est la généreuse surface de cuisson. Bien que compact,cette friteuse à airoffre 8" d'espace de panier en plus (il fait 11,2 x 7,8") que les modèles avec une empreinte de comptoir similaire, ce qui vous permet de cuire plus d'aliments dans chaque lot sans sacrifier le flux d'air qui rend les aliments frits à l'air si croustillants. Une remarque importante : toutes les friteuses à air Instant Vortex ne sont pas créées égales. Nous avons également essayé la mini friteuse à air Instant Vortex, l'Instant Vortex Plus 4 pintes. Air Fryer et l'Instant Vortex Mini 2 pintes. Air Fryer, et aucun n'a autant impressionné que cet Instant Vortex Slim 6 pintes. friteuse à air.
Avantages :Prix modéré, grande capacité ; faible encombrement du comptoir ; interface conviviale ; facile à nettoyer
Inconvénients :Plage de température relativement étroite (de 180°F à 400°F), forme de panier rectangulaire quelque peu limitanteIdéal pour :Ceux qui préfèrent une friteuse à air de type panier plutôt qu’un four grille-pain à convection. Des cuisiniers qui peuvent le garder sur leur comptoir sans se soucier de l'espace qu'il prendra.
Capacité:6 pintes. |Puissance :1700 |5 Fonctions de cuisson :Frire, cuire au four, réchauffer, rôtir, griller |Couleur:Noir |Poids:14,7 livres |Dimensions:17,8x10,2x11,9" |Garantie:1 an
3/4
Une excellente mise à niveau de la friteuse à air
Résumé:Le Typhur Dome, élégant et moderne, est rapide et puissant, et le panier est assez grand pour une pizza de 12 pouces. Il est cher et a une grande empreinte au sol, mais la conception du dôme sera sûrement un sujet de conversation dans votre cuisine.
En savoir plus sur cette friteuse à air :Si vous voulez quelque chose d'élégant et spacieux et que vous avez de la place dans votre budget, le nouveau Typhur Dome offre un peu plus de 150 pouces carrés de surface de cuisson dans son panier carré. Nos testeurs ont pu accueillir une pizza de 12", six tranches de pain grillé, 20 ailes de poulet et 10 tranches de bacon par lot, tout en conservant suffisamment d'espace pour la circulation de l'air autour de chaque article. Il est également puissant et rapide ; le Typhur Dome ne le fait pas. Il ne nécessite aucun préchauffage et la construction retient incroyablement bien la chaleur. Nous avons constaté qu'elle cuisait les frites, le poulet et le pain plusieurs minutes plus rapidement que toute autre machine que nous avons essayée, car elle peut maintenir une température aussi basse que . À 140 °F, il peut également être utilisé pour déshydrater les aliments. Le panneau de commande numérique relativement simple dispose de 10 préréglages, ainsi que de flèches pour régler la température et le temps de cuisson, et l'application compagnon propose encore plus de paramètres, y compris une fonction d'auto-nettoyage, ainsi que 50 recettes de friteuse à air à une touche. L'ensemble du panier, qui a une surface antiadhésive en céramique, va au lave-vaisselle. Parce qu'elle est si spacieuse, cette friteuse à air prend beaucoup de place, mais si vous l'aimez. Des petits appareils électroménagers plutôt mignons et futuristes, cela ne vous dérangera peut-être pas de faire de la place pour cela sur votre comptoir.
Avantages :Très grande capacité ; autonettoyant; chauffage puissant; large plage de température ; esthétique unique; une bonne technologie via une connexion Bluetooth et une application utile ; longue garantie
Inconvénients :Cher; lourd; la faible hauteur rend la cuisson des grosses protéines difficileIdéal pour : Si vous voulez une friteuse à air super avancée et technologique avec une ultra grande capacité.
Capacité:5,6 pintes. |Puissance :1750 |10 fonctions de cuisson :Frire à l'air libre, griller, cuire au four, réchauffer, rôtir, griller, déshydrater, frites, ailes, steak, bacon, congelé |Couleur:Argent |Poids:20,5 livres |Dimensions:19,7x15,6x9,6" |Garantie:3 ans
4/4
La meilleure petite friteuse à air
Résumé:Le Corsori Lite 2 pintes. Air Fryer est notre recommandation pour tous ceux qui manquent d’espace ou souhaitent expérimenter la friture à l’air sans se ruiner. Il a juste assez d'espace pour frire à l'air libre deux portions d'aliments surgelés et rendre croustillants vos restes de frites.
En savoir plus sur cette friteuse à air :Si vous avez un budget plus serré, si vous avez très peu d'espace de comptoir ou si vous souhaitez simplement réchauffer des frites au restaurant de temps en temps, pensez auCosori Lite 2 pintes. Friteuse à air. Cette friteuse à air compacte a fait un excellent travail en faisant croustiller et dorer de petites portions de tater tots et de frites surgelées, de tranches de courgettes et de galettes de hamburger végétarien (deux à la fois, maximum). Selon l'endroit où vous achetez, cela ne coûte que 50 $ à 60 $ au moment de la publication, ce qui n'est pas du tout mauvais pour une friteuse à air numérique légère et silencieuse avec quatre préréglages faciles à utiliser (frire à l'air libre, rôtir, cuire au four et réchauffer). . Il est facile à ranger dans une armoire et à nettoyer. Encore une fois, bien que le manuel indique que le panier antiadhésif va au lave-vaisselle, nous recommandons toujours de laver à la main tout ce qui a un revêtement antiadhésif.
Avantages :Profil de comptoir bas ; léger pour un rangement facile ; peu coûteux; commandes faciles
Inconvénients :Seulement de la place pour 2 portions de nourriture ; peu de fonctions de cuissonIdéal pour :Si vous avez besoin d'un modèle plus petit, facile à utiliser et ne prenant pas beaucoup de place sur votre comptoir, mais également suffisamment léger pour être facilement rangé dans une armoire.
Capacité:2,1 pintes. |Puissance :900 |4 fonctions de cuisson :Faire frire, cuire au four, rôtir, réchauffer |Couleurs:Gris, rouge, blanc, vert |Poids:4,9 livres |Dimensions:10,1x8,3x10,5" |Garantie:2 ans
Qu'est-ce qu'une friteuse à air ? Est-ce juste un four à convection ?
Une friteuse à air est un four de comptoir qui utilise de l'air chaud, diffusé par un ventilateur, pour donner aux aliments des textures plus croustillantes que celles que vous pouvez obtenir dans un four ordinaire ou un four grille-pain. Ce qui fait d'une friteuse à air une friteuse à air, c'est un ventilateur à convection intégré qui souffle de l'air chaud autour des aliments pour les rendre croustillants. C'est la combinaison de la chaleur et de l'air en mouvement qui produit le type d'extérieur croustillant que vous obtiendriez autrement en faisant frire ou à la poêle. Mais contrairement à une friteuse, une friteuse à air ne nécessite aucune huile de cuisson et elle ne quitte pas votre maison.pendant des jours ou des semaines.
Donc, techniquement parlant,Oui, les friteuses à air sont simplement de petits fours à convection, mais la forme la plus classique de friteuse à air n'est pas vraiment en forme de four. Les produits commercialisés sous le nom de friteuses à air sont traditionnellement en forme d'œuf, avec de petits paniers coulissants que vous secouez, comme vous le feriez pour un panier à friture, afin d'obtenir une cuisson uniforme, par exemple, de frites ou de tranches de courgettes.
Que vous soyez un puriste et que vous considériez uniquement les produits qui contiennent des paniers et ont cette forme ronde classique comme de véritables friteuses à air, ou que vous trouviez que le terme « friteuse à air » est un jargon marketing stupide pour un four à convection, c'est à vous de décider. Pour les besoins de cet examen, nous avons inclus les deux fours grille-pain qui contiennent des réglages de convection ou de « friteuse à air ».etles friteuses à air classiques contenant un panier. Vous pouvez en savoir plus sur chaque type ci-dessous et décider lequel pourrait vous convenir. Dans l'ensemble, si nous devions décider à votre place, nous recommanderions la polyvalence d'un four grille-pain à convection, qui peut contenir plus d'aliments et donner aux aliments plus d'espace pour que l'air circule autour d'eux et devienne croustillant. Ils font également d'excellents toasts et peuvent parfois même être utilisés pour.
Comment nous avons testé et sélectionné les meilleures friteuses à air
Aux fins de cet examen des friteuses à air, les contributeursetRachel Tepper Paleychacun a passé individuellement des heures à tester les meilleurs modèles de friteuses à air compétitifs, tout comme notre personnellorsqu'elle a mis à jour la revue cette année. Nous avons passé d'innombrables heures au cours des dernières années à rechercher, tester et retester des produits populaires.friteuses à airde grandes marques, dont Breville, Cuisinart, Ninja,Philips, et Cosori. Lorsque nous avons testé ces machines, nous avons cuisiné des frites coupées à la main, des tranches de courgettes, des cubes de tofu mariné, des poitrines de poulet, des filets de saumon et une myriade d'aliments surgelés dans chaque modèle, et avons évalué les facteurs suivants. Nous avons également sollicité des recommandations enthousiastes de la part de nos propres éditeurs de cuisines d'essai et développeurs de recettes qui utilisent des friteuses à air à la fois dans leur travail Bon Appétit et dans leur propre maison.
C’était l’une des choses les plus cruciales que nous ayons évaluées. Nous voulions évaluer si chaque machine pouvait mieux croustiller les aliments qu'un four moyen.
Bien qu'un panier de friteuse à air doive être secoué ou remué au moins une fois pendant la cuisson, nous voulions également nous assurer que chaque modèle produisait des résultats uniformément dorés et croustillants. Nous ne voulions pas voir de frites super croustillantes à une extrémité et crues. de l'autre.
Bien que de nombreuses friteuses à air soient dotées de préréglages supplémentaires, nous nous sommes principalement concentrés sur la facilité de régler l’heure et la température sur chaque modèle. Était-ce un simple cadran et quelques boutons, ou présentait-il une interface déroutante et difficile à naviguer ?
Les friteuses à air de forme carrée et rectangulaire ont tendance à offrir plus de surface que les friteuses rondes. Nous avons également préféré les modèles avec moins de pièces emboîtables, ce qui rend la friteuse à air plus facile à nettoyer.
Nous avons démonté ces machines et les avons nettoyées après les avoir testées. Comme nous l'avons dit plus haut, en général, moins il y a de pièces dans la friteuse à air, plus elle est facile à nettoyer.
Certains cuisiniers amateurs voudront une friteuse à air légère, avec un profil mince qui la rend facile à ranger dans une armoire et à sortir uniquement pour un usage occasionnel. D'autres ne verront pas d'inconvénient à un appareil plus gros qu'ils peuvent garder sur leur comptoir, d'autant plus qu'une machine plus grande peut contenir plus de nourriture et offrir probablement plus de polyvalence. Nous avons recherché des options qui conviendraient aux deux types d’utilisateurs de friteuses à air.
Cette photo montre une comparaison de la façon dont quatre machines cuisaient des frites de patates douces. En haut à gauche, l'Instant Vortex Slim produisait des frites croustillantes et cuites uniformément, tout comme la friteuse à air Cosori en dessous. À droite, les friteuses à air Dash et Ninja produisaient toujours des résultats nets, mais il y avait des morceaux inégalement cuits et même brûlés.
Alaina ChouAutres friteuses à air que nous avons testées
OFFRE : Philips Premium Airfryer XXL
Ce que nous pensons de la friteuse à air numérique Philips Premium
Le Philips a presque pris la première place, presque. Il a une capacité généreuse, le panneau de commande est facile à naviguer et il fonctionne bien avec une intervention minimale de l'utilisateur. En d’autres termes, vous n’aurez pas besoin de beaucoup secouer ou remuer pour obtenir des frites croustillantes du Philips. Ce modèle avait un panier plus petit mais plus lourd. Il est également bruyant et plus difficile à nettoyer en raison d’un certain nombre de pièces imbriquées. C'est une bonne friteuse à air mais, avec son prix plus élevé, nous pensons qu'il y a de meilleures offres sur cette liste.
OFFRE : Four à friteuse à air Cuisinart – Friteuse à air en acier inoxydable avec panier de 6 pintes
Ce que nous pensons du four à friteuse à air Cuisinart 6 Qt
Le Cuisinart était au coude à coude avec l'Instant Vortex Slim : il était facile à utiliser, ne vrombissait pas trop fort, incluait une fonction de préchauffage intéressante et coûtait à peu près le même prix. Nous avons également beaucoup apprécié la fenêtre de visualisation que vous pouvez utiliser pour vérifier la progression de votre nourriture. Mais, bien qu’il ait techniquement la même capacité que le Slim, la forme du panier est peu pratique, ce qui le rend plus difficile à utiliser.
OFFRE : Friteuse à air Ninja SL401 DoubleStack XL à 2 paniers
Ce que nous pensons de la friteuse à air Ninja DoubleStack XL à 2 paniers
Le DoubleStack porte l’idée d’une friteuse à air à double panier à un tout autre niveau, littéralement. Comme le Vortex Slim, la conception du DoubleStack donne la priorité à l'utilisation de l'espace vertical. Il est mince, avec les paniers empilés les uns sur les autres au lieu de côte à côte comme la plupart des autres modèles doubles. Cela le rend étroit et haut au lieu de large, mais pas si haut que vous ne puissiez pas le nicher sous vos armoires. La conception peu encombrante ne signifie pas non plus que vous perdez de l'espace de cuisson réel. Les paniers sont suffisamment grands pour contenir un poulet, et des grilles dans chacun d'entre eux vous permettent de vraiment maximiser la quantité que vous cuisinez. (Bien que vous deviez veiller à ne pas le surcharger de nourriture, sinon vous bloquerez le flux d'air et gâcherez tout le processus de friture à l'air.) Vous pouvez également programmer les paniers séparément et utiliser la fonction « Smart Finish » de la machine. ce qui retarde le démarrage du panier avec le cuisinier le plus court – pour préparer un repas complet en même temps. La seule chose que nous n’avons pas aimée, c’est l’interface quelque peu déroutante.
OFFRE : Friteuse à air Instant Pot Vortex Plus 4QT
Ce que nous pensons de la friteuse à air Instant Vortex Plus de 4 litres
Ce modèle de friteuse à air Instant Pot est une bonne option si vous avez besoin de quelque chose de plus petite capacité. La forme rectangulaire de son panier permettait d'y ranger facilement beaucoup de nourriture. Il est élégant et possède un profil court, ce qui constitue également une fonctionnalité intéressante. Le Vortex Slim vient d’offrir de meilleures performances.
Ce que nous pensons du Ninja AF101
Ce Ninja est ce à quoi nous pensons lorsque nous pensons à une friteuse à air à panier de base. Il est léger, simple à utiliser et fait un bon travail pour rendre les frites croustillantes. La forme ronde de son panier le rend cependant moins polyvalent que les autres modèles de cette liste. Si vous essayez de cuisiner des protéines crues ou un plateau de légumes, vous libérez beaucoup d'espace avec un panier rond.
Friteuse électrique à air GoWISE USA Ming's Mark GW22621
Ce que nous pensons de la friteuse à air programmable 7-en-1 GoWISE USA de 3,7 litres
Autre option économique, le GoWISE est idéal pour une personne qui prépare de petites quantités de nourriture à la fois. Le remplir d'un repas pour deux à quatre personnes donne de la nourriture. Une autre chose à noter : la GoWISE prétend être une friteuse à air 7 en 1, ce qui n'est pas tout à fait vrai. Il ne propose pas sept méthodes de cuisson différentes, mais simplement des préréglages pour préparer des choses comme du poulet ou du poisson.
Mini friteuse à air Instant Pot Vortex 2QT
Ce que nous pensons de la friteuse à air Instant Vortex Mini 2 pintes
Le Vortex Mini a fonctionné aussi bien que le Cosori lors de nos tests de friteuse à air compacte. Cependant, il est plus bruyant, plus lourd et plus gros. Elle est juste un pouce plus petite que notre sélection de la meilleure friteuse à air pleine grandeur.
Cuisinière à four à friteuse à air compacte DASH
Ce que nous pensons de la friteuse à air compacte Dash 2 pintes
Bien que le Dash soit mignon avec sa silhouette rétro et ses couleurs coquelicots, il n'a tout simplement pas été très performant. Les frites de patates douces sont sorties détrempées et grasses. Les cubes de tofu étaient croustillants d'un côté mais crus de l'autre, et le panier rond ne pouvait contenir qu'un seul hamburger végétarien. Les deux cadrans, contrôlant le temps et la température, nous empêchaient également d’être plus précis dans les réglages de cuisson.
Friteuse à air COSORI 4 Qt, 7 fonctions de cuisson Friteuse à air
Ce que nous pensons de la friteuse à air Cosori de 4 litres
Bien que ce Cosori soit aussi performant que d'autres modèles bon marché, il n'offre pas de nombreux paramètres supplémentaires pour améliorer l'expérience culinaire, bien qu'il dispose d'une application pour suivre votre progression en cuisine.
Friteuse à air Nuwave Brio 10-en-1 7,25 Qt
Ce que nous pensons du four à friteuse à air 7-en-1 Nuwave Brio
La Nuwave Brio utilise un panier métallique au lieu d'un panier métallique à revêtement antiadhésif ou recouvert de céramique, comme la plupart des autres friteuses à air. Cela rendait le nettoyage beaucoup plus difficile. De plus, son interface est déroutante.
Quelques-unes de nos recettes de friteuse à air préférées
