Hack de gâteau en boîte

Mélange à gâteau en boîte facile Hack pour comment faire une boîte de mélange à gâteau a le goût d'un gâteau de boulangerie avec quelques ingrédients supplémentaires et un glaçage fait maison.

Même un facileFabriqué à partir de zéro prend un peu de temps de préparation et d'ingrédients, mais vous pouvez couper votre liste de temps et de shopping en deux avec ce hack pour transformer le mélange en boîte en une version semi-homemade de Classic. Travaille avec,, ou toute autre save préférée!

Sabrina's Box Cake Mix Hack

Peu importe à quel point la marque est fantaisiste, le gâteau mélangé en boîte cuit aux instructions d'emballage ne sera tout simplement pas aussi riche ou humide qu'un gâteau décadent à base de zéro. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir un délicieux goût fait maison avec le mélange acheté en magasin! Tout ce dont vous avez besoin est un œuf supplémentaire et les ingrédients échangent de cette recette pour améliorer votre mélange de gâteau préféré avec le goût plus riche d'un gâteau à partir de casse-tête.

Il y a un temps et un lieu pour des recettes de gâteaux entièrement maison, cependant, lorsque vous êtes dans une pincée et que vous voulez utiliser un raccourci, cette astuce de cuisson éprouvée est un changeur de jeu. Vous ne croirez pas à quel point il est simple de renforcer un gâteau en boîte et cela se rassemble toujours en un rien de temps. Préparez-vous à faire souffler votre esprit par les résultats! La meilleure partie est que vous n'avez pas à compliquer les choses avec du pudding instantané ou des extraits de fantaisie. Vous le faites cuire en fonction des instructions de l'emballage, donc le temps de cuisson reste également le même.

Ingrédients clés

• Mélange à gâteau: Pour ce post, j'ai utilisé un simple mélange de gâteau jaune car il a déjà une saveur de beurre qui s'améliore encore avec les swaps. Cependant, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur que vous préférez et simplement vous ajuster avec les ingrédients répertoriés sur la boîte.
• Beurre: Le beurre fondu donne des gâteaux un goût plus riche et les rend super humides. L'utilisation de beurre fondu au lieu du beurre ramolli est mieux car il cuit rapidement et incorpore uniformément pour un gâteau humide et beurré partout.
• Œuf: L'une des façons les plus simples de rendre un goût de gâteau en boîte est d'ajouter simplement un œuf supplémentaire. Le jaune d'oeuf ajoute une saveur plus riche et les blancs sont ce qui ajoute de l'humidité et de l'air pour une texture plus moelleuse.
• Lait: Évidemment, le lait va avoir beaucoup plus de saveur et de richesse que l'eau. L'utilisation du lait entier est la meilleure car la graisse supplémentaire gardera le gâteau humide plus longtemps.

Guide étape par étape

Carte de recette

Note du chef: glaçage

Bien que la fabrication d'un gâteau de boîte soit fait maison est un jeu d'enfant, la mise à niveau d'une boîte de glaçage n'est pas si simple, c'est pourquoi je recommande toujours la décoration avec un glaçage maison. Non seulement le glaçage fait maison est-il plus délicieux, mais il est également moelleux et plus facile à décorer. Un baseest si rapide et facile, cela ne vous dérangera pas de fabriquer le glaçage à partir de zéro. De plus, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour le transformer facilement en un gâteau festif amusant pour les célébrations.

Pouvez-vous le faire à l'avance?

Bien que vous puissiez certainement cuire le gâteau et le congeler avant le glaçage, ce n'est vraiment pas une recette de gâteau à faire à l'avance. De toute évidence, le mélange sec est déjà préparé et une fois la pâte combinée, vous devez cuire le gâteau. Vous pouvez cependant faire le glaçage à l'avance et le garder refroidi, puis utiliser votre mélangeur à main pour le faire reculer jusqu'à ce qu'il soit à nouveau moelleux.

Questions fréquentes

Comment stocker

• Magasin: Le gâteau tendre peut être conservé à température ambiante, sans préchit, jusqu'à 4 jours. S'il est givré avec un glaçage à base de produits laitiers comme la crème au beurre ou le glaçage au fromage à la crème, réfrigérez-vous recouvert d'une pellicule plastique jusqu'à une semaine. Laisser chaud à température ambiante avant de servir.
• Geler: Si la congélation d'un gâteau givré, placez-le dans le congélateur pendant environ une heure, donc le glaçage devient solide, puis recouvrez fermement dans une pellicule plastique et congelez jusqu'à 2 mois. Défroste dans le réfrigérateur et porter à température ambiante avant de servir.

Variations

• Glaçage: Il y a tellement de recettes de glaçage faciles et incroyables à choisir comme,, et, si vous voulez un coup de pouce de saveur sans un tas de travail supplémentaire.
• Mélanges: Certains mélanges savoureux et simples pour le mélange de gâteaux sont les pépites de chocolat, les morceaux de caramel, les baies, les fruits secs, les cerises confites ou les copeaux au caramel.
• Arômes: Vous pouvez également utiliser des extraits comme la vanille ou l'amande pour faire ressortir les saveurs. Les cerises et les amandes de marasquin hachées seraient délicieuses surtout en été! Une pincée d'épices comme la cannelle et la muscade ont également un grand impact.
• Citrouille: Faites le gâteau d'automne le plus facile en échangeant la moitié du beurre avecet ajouter quelques cuillères à café de. Grosse avec glaçage au fromage à la crème!
• Pudding: Bien que vous n'ayez pas à utiliser un mélange de pudding pour améliorer le goût d'un gâteau en boîte, c'est un autre hack facile. Vous souhaitez utiliser le pudding instantané. Préparez-le pour les instructions de la boîte avec le lait pour la pâte à gâteau.

Recettes connexes

Photos utilisées dans une version précédente de cet article.