Manicotti à la saucisse au fromage

Le manicotti à la saucisse au fromage est farci de saucisse de porc italienne et de fromage de ricotta puis garni de sauce marinara et de mozzarella furieux.

Cette recette de manicotti est le plat de pâtes pour nourriture réconfortante avec une étonnante garniture au fromage et simple. Ce facileest similaire à d'autres recettes de pâtes au fromage commeet.

Manicotti est un excellent moyen de préparer un dîner spécial. Au lieu des spaghettis et des pâtes traditionnels, vous obtenez les mêmes saveurs classiques, mais dans une pâte à l'air plus sophistiqué avec des pâtes de manicotti incroyables. Les manicotti ont la forme d'un grand tube de pâtes. Pour cette recette, vous faites une garniture de fromage facile de saucisse italienne et de ricotta pour aller à l'intérieur des grosses pâtes.

Même si le plat a l'air impressionnant avec les pâtes remplies, c'est en fait assez facile à faire. Tout ce que vous avez à faire est de remuer le fromage et la saucisse italienne, puis de tuer le mélange de ricotta dans les pâtes de manicotti non cuites. Superposez-le dans un plat de cuisson avec acheté en magasin ou. Alors que la recette cuit la sauce piquante et la garniture cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois que cela aura fait, vous aurez le plat de pâtes parfaitement savoureux, ringard et melty à partager avec la famille.

Pendant que les pâtes cuisent, vous pouvez préparer certains de vos plats d'accompagnement faciles préférés pour accompagner le dîner de nourriture réconfortante parfait. Le manicotti de saucisses au fromage aurait un goût incroyable avec un côté de,, ou une simple salade de jardin.

FAQ pour manicotti de saucisses au fromage

Comment empêchez-vous les manicotti de devenir à plat?

En remplissant vos manicotti de saucisses ringards, assurez-vous que vous le remplissez entièrement, sans poches d'air, lacunes, et assurez-vous que cela va jusqu'à la fin. Au fur et à mesure que la garniture cuit, elle rétrécira un peu, donc la remplir pleinement garantira que vos manicotti ne tombent pas à plat.

Quelle est la différence entre Manicotti et Cannelloni?

Les coquilles de manicotti ont des crêtes en eux et la coquille de pâtes elle-même est un peu plus épaisse. Les coquilles de cannelloni sont lisses, plus minces et peuvent même être un peu plus petites. Ils sont très similaires, les deux tubes longs peuvent être farcis de fromage, de viande, de légumes ou de tout ce que vous aimez. Les deux coquilles peuvent être utilisées de manière interchangeable dans les recettes.

Plus de plats de pâtes

Comment faire des manicotti de saucisses au fromage

  • Préparation:Sortez un plat de cuisson de 9 × 13 pouces et préchauffez le four à 350 degrés.
  • Mélange de saucisses et de fromage:Coupez la saucisse de porc cru en petits morceaux, puis ajoutez-le à un bol moyen avec le fromage ricotta. Pliez jusqu'à ce qu'il soit combiné, puis transférez le mélange dans un sac ziplock. Coupez une ouverture de 1 pouce dans le coin inférieur pour la tuyauterie. Ensuite, tuyau le mélange de fromage et de saucisse dans chaque tube de manicotti. Placer les nouilles manicotti remplies sur une surface plane pendant que vous préparez le plat de cuisson.
  • Assembler:Versez 1 tasse de sauce tomate au fond du plat de cocotte à l'épreuve du four. Placer les coquilles de manicotti non cuites en une seule couche sur la casserole. Ensuite, garnis les nouilles de manicotti avec la sauce marinara restante.
  • Temps de cuisine:Couvrir le plat étroitement dans du papier d'aluminium, puis le mettre dans le four préchauffé pendant 50 à 60 minutes. Il est prêt à sortir du four lorsque le fromage est pétillant, et les nouilles de manicotti sont tendres. La saucisse à l'intérieur sera entièrement cuite.
  • Griller:Retirer le plat de pâtes cuit du four et enlever le papier d'aluminium. Saupoudrer 1 tasse de fromage mozzarella sur le dessus des nouilles et de la sauce manicotti. Placez le four à griller et remettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit melty et légèrement doré sur le dessus.
  • Servir:La garniture est super chaude lorsque vous prenez le plat pour la première fois du four, alors laissez le plat de nouilles manicotti refroidir pendant 4 à 5 minutes supplémentaires avant de servir.

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Variations sur les manicotti de saucisses au fromage

  • Assaisonnement supplémentaire:Pour plus de saveur, assaisonnez-vous de vos assaisonnements italiens préférés comme l'origan, le poivre noir, la poudre d'ail ou les gousses d'ail hachées, les flocons de poivron rouge, le romarin, le thym ou les graines de fenouil.
  • Mélange de viande:Au lieu de saucisses, vous pouvez faire la recette avec du bœuf haché, du bœuf haché maigre, de la dinde hachée ou du poulet haché assaisonné. Vous trouverez même la saucisse de dinde et la saucisse de poulet comme un excellent substitut tout en contenant toute la grande saveur que la saucisse apporte.
  • Légumes:Essayez de mélanger certains légumes hachés dans la garniture pour expérimenter le goût et la texture. Les épinards frais, l'oignon sucré, les poivrons ou les champignons auraient tous un bon goût.
  • Types de fromage:Vous pouvez essayer différents types de fromage dans la garniture comme le fromage cottage et le fromage de chèvre pour remplacer la ricotta. Ensuite, ajoutez votre fromage pré-gratifié préféré au sommet comme le fromage provolone, le parmesan ou la cric au poivre. Une combinaison de fromages aurait également un goût merveilleux. Une pincée de fromage parmesan emballer beaucoup de punch en termes de saveur, ajoutant des saveurs de noisette et salées.

Les manicotti de saucisses au fromage peuvent-ils être faits à l'avance?

Manicotti est un magnifique plat à préparer à l'avance. Suivez les directions de la recette jusqu'à ce que votre saucisse soit remplie. Ensuite, placez les manicotti farcis dans votre poêle avec la sauce tomate et couvrez le haut pour le stocker au réfrigérateur pendant la nuit. Vous pouvez le mettre au four le lendemain et avoir un plat de cuisson chaud et pétillante plein de bonté au fromage pour le dîner. Faire toute la préparation la veille vous permettra de préparer une salade et du pain frais pour accompagner votre dîner italien.

Plats d'accompagnement à associer à des manicotti de saucisses au fromage

Comment stocker

  • Servir:Après la cuisson, ne laissez pas le plat de pâtes au four à température ambiante pendant plus de 2 heures.
  • Magasin:Laissez le plat refroidir complètement, puis couvrez-le dans une pellicule plastique ou placez-le dans un récipient hermétique pour stocker au réfrigérateur. Il restera bon au réfrigérateur pendant 3-5 jours.
  • Geler:Vous pouvez également sceller soigneusement le plat pour le congeler jusqu'à 3 mois. Ensuite, réchauffez-le dans un four à 375 degrés jusqu'à ce qu'il soit réchauffé.
  • 1 livre saucisse de porc italienne crue
  • 2 tasses fromage de ricotta au lait entier
  • 8 onces Shells Sleeves
  • 4 tasses ou 30 onces
  • 1 tasse Fromage mozzarella , déchiqueté
  • Préchauffer le four à 350 degrés.

  • Coupez la saucisse de porc en petits morceaux, puis pliez dans le fromage de ricotta.

  • Mettez le mélange dans un grand sac ziplock et coupez une ouverture de 1 pouce dans le coin inférieur.

  • Remplissage de tuyaux en coquilles de manicotti.

  • Ajouter 1 tasse de sauce marinara au fond d'un plat de cuisson 9 × 13.

  • Ajouter les coquilles en peluche et garnir de la sauce restante.

  • Couvrir étroitement de papier d'aluminium et cuire50-60 minutesJusqu'à ce que les coquilles soient tendres et que la garniture de saucisse soit cuite.

  • Retirer du four, découvrir et garnir de fromage mozzarella.

  • Tournez le feu au four pour griller.

  • Remettez le plat de cuisson dans le four et faites griller jusqu'à ce que le fromage soit furieux et légèrement doré.

  • Laisser refroidir5 minutesAvant de servir, le remplissage sera très chaud.

Calories:305kcal|Glucides:20g|Protéine:16g|Graisse:18g|Graisses saturées:8g|Graisse polyinsaturée:2g|Graisse monoinsaturée:7g|Trans-gras:0.1g|Cholestérol:56mg|Sodium:722mg|Potassium:429mg|Fibre:2g|Sucre:4g|Vitamine A:629Iu|Vitamine C:6mg|Calcium:151mg|Fer:2mg

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