Buffle de poulet à la mijoteuse

La trempette au poulet à la mijoteuse est faite avec du fromage à la crème, du ranch, de la sauce buffalo et du cheddar. Parfait pour les potlucks!

Facilesont une partie importante de toute boîte de recettes. Et tout le monde adorera quand tu se présenteras avec,, ou le classique!

Cette délicieuse recette de trempette au poulet Buffalo est parmi les recettes les plus populaires du site pour une raison. C'est un favori des fans car il est facile à faire, possède de grandes saveurs, et il n'y a pas de doigts d'aile buffle en désordre à s'attaquer lors de la manipulation de la télécommande pendant le grand jeu. La liste des raisons s'allonge encore et encore!

Pour la recette elle-même, cette trempette au poulet de buffle est un mélange de viande de poitrine de poulet, de fromage à cheddar, de fromage à la crème, de sauce à ailes buffalo et de vinaigrette ranch qui est cuite ensemble pendant environ deux heures pour recréer les saveurs des ailes de buffle trempées dans une vinaigrette ranch. Vous voudrez hacher le poulet avant de l'ajouter à la cuisinière pour faciliter la facilité. Alternativement, cuire entier, puis déchiqueter le poulet dans le pot quand il est fini de cuisiner.

La trempette au poulet à la mijoteuse est le plat parfait pour servir d'apéritif lors d'une fête, et est le meilleur incontournable lorsque vous avez besoin d'apporter quelque chose à un repas-partage. Vous avez un poulet rôti? Faites cette recette, car cette trempette est également le moyen idéal pour utiliser les restes!

Comment faire la trempette au poulet buffle à la mijoteuse

Le processus de fabrication de cette délicieuse baisse est presque trop facile! Il s'agit de préparer les ingrédients et de tout rassembler dans le pot! Vérifiez-le!

• Préparer les ingrédients: La première étape consiste à s'assurer que tous les ingrédients sont prêts à partir. Dégeler le poulet s'il est congelé, déchiqueter le cheddar et réparer les sauces.
• Cuisiner: Une fois que tout est prêt, vous pouvez placer et tout verser dans la mijoteuse. Assurez-vous de mélanger le tout très bien avant de couvrir le couvercle. Profitez-en quand vous êtes prêt!
• Servir: Gardez la mijoteuse sur un réglage chaud pendant que vous servez la trempette au poulet, sinon le fromage devient plus difficile à mesure qu'il refroidisse et que vos invités ne pourront pas se ramasser aussi facilement.

Questions fréquemment posées

Ingrédients clés dans la trempette au poulet buffle à mijoteuse

Cette recette All-American contient des ingrédients de base trouvés dans presque toutes les maisons aux États-Unis. Si vous n'avez pas déjà le ranch ou la sauce buffle, vous pouvez facilement le trouver dans l'épicerie la plus proche. Dans une note latérale, une petite mijoteuse est idéale pour la trempette au poulet de buffle, et plus portable également.

• Poulet: Nous utilisons une poitrine de poulet désossée et sans peau pour cette recette. Vous pouvez utiliser n'importe quelle coupe de poulet, assurez-vous qu'il est désossé. Les restes de poulet ou même de poulet en conserve fonctionnent bien dans cette recette.
• Habillage de ranch: La bonté crémeuse et à l'ail de Ranch est inégalée et ajoute une tonne de saveur à ce plat. Si vous n'avez pas de vinaigrette de ranch, utilisez 1 tasse de crème sure et un paquet d'assaisonnement de ranch.
• Buffle Sauce: Il s'agit d'une saveur de premier plan dans toute l'Amérique du Nord, en particulier pendant les fêtes et les matchs de jeu. L'ingrédient secret est étonnamment la sauce Worcestershire! Voir ci-dessus dans la section FAQ si vous souhaitez le faire vous-même en utilisant votre sauce piquante préférée, ou achetez-la simplement au magasin.
• Fromage: Le cheddar râpé et le fromage à la crème rassemblent tout cela dans une trempette crémeuse et délicieuse. Porter votre fromage à la crème à température ambiante d'abord facilitera tout remuer ensemble. Si vous ne l'avez pas retiré à temps, micro-ondes le fromage à la crème dans une assiette pendant 30 secondes, ou jusqu'à réchauffement.

Variations sur la trempette au poulet buffle à mijoteuse

• Faites-le faible en gras: Vous pouvez éclaircir cette recette en remplaçant le fromage à la crème avec du fromage Neufchâtel, en utilisant une vinaigrette en ranch en gras réduite et des coupes de poulet sans peau. Vous pouvez également ajouter une pincée de poudre d'ail pour plus de saveur.
• Fromage bleu: Vous pouvez inférieur la moitié ou la totalité du cheddar dans cette recette de trempette au poulet buffle avec du fromage bleu émietté si c'est votre préférence. Le fromage bleu ajoute que la saveur acidulée qui est généralement servie avec des ailes de poulet buffle. Cependant, nous vous recommandons d'utiliser le demi-fromage bleu et la moitié d'un autre type, pour garder ce fromage extensible souhaitable dans votre trempette. Vous pouvez utiliser le cheddar, la mozzarella, le gruyère ou le fromage américain. Le déchiquetage de votre fromage à partir d'un bloc fonctionne mieux, mais le pré-râpé fonctionnera à la pincée.
• Trempette épicée: Vous pouvez Mike Sauce à ailes de buffle légère ou chaude si vous le faites à la maison. Ou, vous pouvez ajouter encore plus d'épices en ajoutant des jalapeños en dés ou une boîte de piments verts en dés à la trempette. Ou ajoutez du Cayenne supplémentaire pour le rendre extra épicé!
• Des idées de service: Rassemblez-le sur un chignon grillé pour les sandwichs au poulet buffle, ou servez avec des craquelins ou des croustilles de tortilla. Vous pouvez également servir cela avec des légumes comme les carottes, le céleri ou les concombres. C'est la recette d'apéritif parfaite!

Comment stocker la trempette au poulet buffle à la mijoteuse

• Servir:Tenu au chaud dans la mijoteuse, la trempette au poulet buffle à mijoteuse durera jusqu'à 3-4 heures. Ne partez pas à température ambiante de plus de 1 à 2 heures.
• Magasin:Conservez la trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Vous remarquerez peut-être que certaines des huiles viennent au sommet lorsqu'elle est au réfrigérateur. Réchauffez et remuez le poulet Buffalo ensemble avant de servir. Il n'y a pas non plus de mal à effacer cette huile avec une serviette en papier. Il n'y a pas de pénurie de graisse dans la recette, donc toute quantité que vous effacez ne provoquera aucune différence de goût notable.
• Geler:Stocké dans un récipient hermétique, la trempette au poulet buffle de mijotage se conservera dans le congélateur pendant 2-3 mois. Vous pouvez réchauffer la trempette au poulet de buffle en décongelant au réfrigérateur pendant la nuit, puis en remettant dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle soit réchauffée.

Photo utilisée dans une version précédente de cet article.