Les steaks de chou rôti croustillant font un excellent plat d'accompagnement pour n'importe quel repas (pas seulement votre corned-beef préféré) en seulement 20 minutes.
Quand il s'agit de Veggie, le chou est souvent négligé en faveur d'autres favoris comme,,et. Ce plat de chou est assez bon pour se tenir avec ces favoris classiques - et c'est un incontournable pour toutcélébration!

Déplacez-vous sur du chou bouilli! Les steaks de chou rôti croustillant peuvent en fait rivaliser pour votre partie préférée du repas. Tout ce que vous aimez dans les germes de Bruxelles rôtis est encore plus facile ici avec le chou. Pas besoin de couper un sac entier de choux de Bruxelles lorsque vous avez juste besoin de faire quelques coupes à une tête de chou. De plus, la valeur de présentation des steaks de chou est excellente.
Pour le placage, vous pouvez soit le servir de steak intact, coupé en deux dans un demi-cercle (utilisez une bonne spatule pour soulever intact) ou en utilisant une fourche pour le faire tournoyer dans un tas de pâtes de délicieux.
Le chou obtient un si mauvais rap en ce qui concerne les légumes. Peu de gens le voient sur les menus et disent "Oooh Commandez un côté de chou avec nos côtes courtes" mais si vous deviez essayer ce plat d'accompagnement… vous serez un converti. En fait, les deux premières fois où vous le faites, vous pouvez même vous en tirer une pour l'équipe et manger toutes ces pièces extérieures plus dorées… voici un secret… ils sont la meilleure partie! Ils sont super croustillants et délicieux, et si vous avez quelques minutes supplémentaires, laissez-les plus croustillants.

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Excellents repas à déguster avec des steaks de chou rôti croustillant
À peu près partout où vous apprécieriez autrement les choux de Bruxelles, vous pouvez vous sentir confiant pour faire ce substitut. Vous pourriez être surpris que ce chou soit excellent ajouté aux plats de pâtes. Il fonctionne très bien à la place du chou napa dans des plats de nouilles asiatiques. Les saveurs sont super, la texture est toujours douce au milieu et, sous forme de steak, le chou reste sous forme de nouilles longues, donc il est parfait pour les pâtes.
Comment stocker des steaks de chou rôti croustillant
- Servir:Les steaks de chou rôti peuvent être servis à température ambiante jusqu'à 2 heures.
- Magasin:Soigneusement superposés dans un récipient hermétique, les steaks de chou dureront jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez en une seule couche sur un plat de cuisson à la finesse avant de servir.
- Geler:Sceller dans un sac de congélateur hermétique, avec du parchemin entre les couches, jusqu'à 6 mois. Réchauffez à 400 degrés en une seule couche sur un plat de cuisson directement à partir de congelés.

- 1 tête chou , les feuilles lâches sombres retirées
- 1 cuillère à café Sel casher
- 1/2 cuillère à café poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe huile de canola
Préchauffez votre four à 400 degrés.
Trancher le chou en steaks de ½ pouce d'épaisseur.
Badigeonner d'huile des deux côtés et placer sur une plaque à biscuits.
Assaisonner avec du sel casher et du poivre noir.
Rôtir pour17-20 minutesou jusqu'à caramélisé.
(PSST, sauf les bords sombres super croustillants pour vous-même, ils sont la meilleure partie !!)
Calories:80kcal|Glucides:9g|Protéine:2g|Graisse:5g|Graisses saturées:1g|Graisse polyinsaturée:1g|Graisse monoinsaturée:3g|Trans-gras:1g|Sodium:415mg|Potassium:260mg|Fibre:4g|Sucre:5g|Vitamine A:149Iu|Vitamine C:55mg|Calcium:62mg|Fer:1mg

Photos utilisées dans une version précédente de cet article.




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