Tereyağı kurabiyeleri

Tereyağı kurabiyeleri, 20 dakikadan az bir sürede hazır olan, ağzınızda eriyen çok yumuşak, tatlı ve tereyağı olan klasik bir tatil çerezidir!

Çerezlerin etraftaki en önemli tatil geleneklerinden biri olduğunu biliyorsunuz, bu yüzden bu Noel bunları pişirmeye çalışıyorÖdüllü Gingerbread kurabiyeleri-Çikolatalı kurabiyelerVeFıstık ezmesi çiçekleri.

Tereyağı kurabiyeleri

Tereyağı kurabiyeleri yumuşak ve tereyağıdır ve tatiller geldiğinde bir zorunluluktur. Bunlar gerçekten çocuk dostudur çünkü bir kurabiye kesici veya kurabiye presiyle eğlenceli tatil şekillerini kesmek için mükemmel kurabiyelerdir. Ayrıca, onları haftalar önce yapıp dondurabilirsiniz, böylece tatiller geldiğinde daha az bir şeyiniz olur. Bu aynı zamanda tatil için hediye olarak vermek için dekoratif teneke yapmak ve yerleştirmek için harika bir tarif!

Bunları Danimarkalı tereyağı kurabiyeleri olarak da bilirsiniz ve kurabiye kurabiyelerine gerçekten benziyorlar. Buradaki fark, tereyağı kurabiyelerinin biraz daha az ufalanmış ve biraz daha tatlı olmasıdır. Lezzet ve doku nedeniyle kısayol üzerinden tatlı için tereyağı kurabiyeleri yapmayı bile tercih edebilirsiniz.

Tereyağı kurabiyeleri nasıl yapılır

  • Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın ve bir stand mikserinde krema tereyağı ve şeker hafif ve kabarık olana kadar birlikte.
  • Yumurta ekleyin, sonra un ve tuz eklemeden önce iyi birleştirilene kadar vanilya ekleyin.
  • 8-10 dakika pişirmeden önce bir camın dibiyle hafifçe düz basan bir kurabiye presine veya form toplarına koyun.

Ücretsiz bir hesap oluşturunTarifleri Kaydet

Sık sorulan sorular

Kurabiye kurabiyeleri ve tereyağı kurabiyeleri aynı mı?

Bu iki çerez gerçekten yakın, ancak birkaç önemli farklılık var. Kurabiye kurabiyeleri tipik olarak daha fazla tereyağı vardır, tereyağı kurabiye tarifi daha çok amaçlı un ve şeker kullanır. Sonuç, tereyağı çerezlerinin daha sağlam olması ve kurabiye kesicileri veya kurabiye pres gibi şeylere daha iyi dayanırken, kurabiye daha ufalanma eğilimindedir. Bununla birlikte, tipik Noel kurabiyesi genellikle bir şeker kurabiyesidir.

Çerezler için tuzlu tereyağı kullanabilir miyim?

Taşınmamış tereyağı kullanmanız önerilir, çünkü hamurun lezzetini nasıl sevdiğinize ayarlamanıza izin verir. Bu tereyağı kurabiye tarifinde tuzlu tereyağı kullanabilirsiniz, ancak lezzetin istenenden daha tuzlu olabileceğini unutmayın. Ayrıca, tuzluluk seviyesi marka tereyağına göre değişebilir. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız, tarifi atın, aksi takdirde çok fazla olacaktır.

Tereyağı sıcaklığı kurabiyeleri nasıl etkiler?

Temelde oda sıcaklığı anlamına gelen bu kurabiye tarifi için tereyağınızın yumuşatılmasını istiyorsunuz. Tereyağınız çok soğuk veya çok sıcak veya eriyebilirse, kurabiyeler çok fazla yayılır ve düzleşir ve gevrek olur. O tatlı noktayı tam ortada vurmak istiyorsun.

Yumurtasız tereyağı kurabiyeleri nasıl yaparsınız?

Bir kurabiye tarifinde yumurta yerine kullanmak için kullanabileceğiniz birkaç malzeme vardır. Yumurta başına yarım püresi muz, yumurta başına bir bardak elma püresi veya bir çorba kaşığı mısır nişastası ve yumurta başına iki yemek kaşığı su eklemeyi deneyebilirsiniz. Çerezinizin lezzetini ayarlamak için az çok vanilya özü kullanın.

Tereyağı kurabiyeleri yapmak için ipuçları

  • Hamurunuz çok yapışkanlaşıyorsa, ellerinizi ve çalışma yüzeyinizi tüm amaçlı unla tozlamayı deneyin. Hamurun çok ısındığını düşünüyorsanız, tekrar çalışmadan önce hamuru 20-30 dakika boyunca buzdolabını deneyin.
  • Çerezlerinizi aşırı karıştırmamaya dikkat edin, yoksa çok kuru olabilirler. Hamur sadece birleştirildiğinde durun.
  • Başka bir şey eklemeden önce tereyağınızı ve şekerinizi birlikte kremaladığınızdan emin olun, yoksa hamurunuz pürüzsüz hale gelmeyebilir.
  • Çerezleriniz çok fazla yayılırsa, bir fırın tepsisine yerleştirin ve tereyağın firmasına yardımcı olmak için pişirmeden önce 20 dakika soğutun.
  • Pudra şekeri, buttercream buzlanma, kraliyet buzlanma veya sprinkles ile üst.
  • Kurabiye hamurunun yapışmasını önlemek ve temizlemeyi kolaylaştırmak için çerez kağıdınızı bir parça parşömen kağıdı ile hizalayın.

Daha kolay Noel kurabiyeleri

  • 1 bardak tuzsuz tereyağı , yumuşatılmış
  • 1 bardak şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 2 1/8 fincan un
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı vanilya özü

  • Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın ve bir stand mikserinde kremada tereyağı ve şeker hafif ve kabarık olana kadar (yaklaşık2-3 dakika).

  • Yumurta ekleyin, sonra un ve tuz eklemeden önce iyi birleştirilene kadar vanilya ekleyin.

  • Pişirmeden önce bir camın dibine hafifçe düz bastırılmış bir kurabiye presine veya form toplarına koyun.8-10 dakika.

Not: Yemek pişirirken bir mutfak zamanlayıcısı başlatmak için talimatlarda Times'a tıklayın.

Kaloriler:143Kcal|Karbonhidratlar:16G|Protein:1G|Yağ:7G|Doymuş yağ:4G|Kolesterol:27mg|Sodyum:28mg|Potasyum:16mg|Şeker:8G|A vitamini:245IU|Kalsiyum:5mg|Ütü:0.5mg

Bu yazının önceki bir sürümünde kullanılan fotoğraflar.

Akşam Yemeği, ardından Dessert, Inc., tüm resimler ve metinlerdeki telif hakkına sahiptir ve yetkilendirilmedikçe orijinal tariflerinin ve resimlerinin bu siteden başka bir yerde çoğaltılmasına izin vermez. OkuAçıklama ve Telif Hakkı Politikası. Bu yazı bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir.