CeTrempette crémeuse au fromage de chèvre cuite au fourest l'un de mes amuse-gueules préférés! Il est entièrement fait dans un seul panoramique (gagnant gagnant!) Et a juste5 minutes de préparation.Sans oublier que c'est délicieux, beau et une grande option végétarienne - je pourrais continuerpour toujours.
Le fromage de chèvre devient luxueusement crémeux et acidulé lorsqu'il cuit, tandis que la confiture de cerises aigre (ou confiture de figuier) ajoute un contraste sucré et légèrement acidulé. Il coche toutes les cases pour unapéritif plein de saveur!Arroser généreusement de miel, de pistaches hachées et de sel de mer squameux pour une recette irrésistible de style familial qui semble toujours disparaître rapidement.
Pour des apéritifs plus délicieux au fromage, pensez à essayer, mon, ou cecisuivant!
Ce dont vous aurez besoin
- Un journal de 8 oz de fromage de chèvreCouper en demi-pouces d'épaisseur
- Un type de confiture: j'aime vraimentconfiture de cerise aigreouembouteillageici. N'hésitez pas à échanger cela contre des conserves d'abricot ou même une confiture de tomates savoureuse pour une torsion!
- Huile d'olive vierge extra
- Thym frais
- Flocons de poivron rouge écraséspour un peu de chaleur ajoutée.
- Chéri
- Pistaches hachées,pacanes ou noix
Et bien sûr, vous voudrez que quelque chose sert à côté pour tremper. Le crostini, la baguette ou les craquelins sont d'excellentes options! En fait, j'ai étalé cela sur du pain grillé lors de l'assemblage,Et le fromage de chèvre est le parfait contraste acidulé avec les raisins sucrés!
Instructions
- Assemblez les ingrédients.Préchauffez votre four à 400 ° F (200 ° C). Disposez les tournées de fromage de chèvre dans une poêle en fonte afin qu'elles couvrent principalement la surface. Verser la confiture de cerises aigre sur le dessus, puis arroser d'huile d'olive. Ajouter les brins de thym et un peu de flocons de poivron rouge écrasés.
- Cuire.Placer la poêle dans le four préchauffé et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, pétillant et légèrement doré sur les bords.
- Garnir, puis servir!Retirer soigneusement du four, puis arroser de miel et saupoudrer de pistaches hachées. Terminez avec une généreuse pincée de sel de mer feuilleté et de thym frais. Servir immédiatement avec du crostini, des tranches de baguette ou des craquelins!
Les meilleurs conseils d'Ari!
- Fromage à température ambiante:Pour la texture la plus crémeuse, assurez-vous que votre fromage de chèvre est àtempérature ambiante avant la cuisson.Cela l'aide à fondre plus uniformément.
- Alternatives de noix:Si vous n'avez pas de pistaches, d'amandes hachées, de noix ou de pacanes fonctionnent aussi bien. Toast les noix légèrement pour plus de saveur!
- Saveurs personnalisables:Si vous préférez plus de chaleur, ajoutez un peu plus de flocons de poivron rouge écrasé ou arrosez de miel chaud après la cuisson.
Comment stocker
- À maquérir:Assemblez la baisse de votre poêle, couvrez-la étroitement etRéfrigérer jusqu'à 4 heures avant la cuisson.Lorsque vous êtes prêt à servir, laissez-le reposer à température ambiante pendant 15 à 20 minutes, puis cuire comme indiqué.
- Restes et stockage:Les restes de baisse de fromage de chèvre peuvent être stockés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pourjusqu'à 3 jours.
- Réchauffer:Placez le plongeon dans le four à 350 ° F (175 ° C) pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit réchauffé. Vous pouvez également le micro-ondes à intervalles courts, en remuant entre les deux.
Faites-vous une faveur et profitez de cet apéritif ringardfrais. Il ne gèle pas bien.
Service de suggestions
Cette trempette se marie parfaitement avecCrostini grillé, tranches de baguette chaudes ou vos craquelins préférés.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, servez-la aux côtés de fruits frais commetranches de pomme ou raisins.Si vous voulez garder les choses légères, essayez de la jumeler avec des bâtons de légumes croquants, commeBatons de céleri ou de carottes.
Doux, salé et tout à fait délicieux, c'est un apéritif ringard dont vos amis et votre famille tomberont amoureux!
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Perme de fromage de chèvre au four à 25 minutes au four de 25 minutes
Trempette crémeuse au fromage de chèvre cuite au fourest l'apéritif le plus simple à faire pour les fêtes! Coupez une bûche de fromage de chèvre en tranches, puis empilez haut dans une poêle en fonte avec de la confiture de figuier ou de la confiture de cerises aigre, un peu de thym frais et des flocons de poivron rouge.Cuire jusqu'à ce que pétiller,Ensuite, garnir de pistaches hachées et un filet de miel! Facile, crémeux et tellement délicieux!Sans gluten.
Préparation5minutes
Cuisiner20minutes
Total25minutes
Cuisine:Américain
Régime:Sans gluten, végétarien
Mot-clé:trempette au fromage au four, recette de fromage de chèvre au four, recette de fromage de chèvre facile, apéritif au fromage de chèvre
Portions:8 portions
Calories:175kcal
- 8 oz Journal de fromage de chèvre, Couper en demi-pouces d'épaisseur
- 4 oz confiture de cerises aigre, ou confiture de figuier, environ 4 cuillères à soupe
- 2 Cuillère à soupe Huile d'olive vierge extra
- 3 brins de thym frais
- ¼ cuillère à café flocons de poivron rouge écrasés
- 1 Cuillère à soupe Miel
- ¼ tasse hachépistaches, pacanes ou noix, de préférence grillé
- Crostini, baguette ou crackers pour service
Assembler dans une casserole.Préchauffer un four à 400F. Placer les tournées de fromage de chèvre dans la poêle en fonte afin qu'elles couvrent principalement toute la surface de la casserole. Doucou 4 oz de confiture de cerise aigre sur le dessus, la bruine avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. Ajouter 3 brins de thym frais et ¼ cuillère à café de flocons de poivron rouge broyé.
Cuire le fromage de chèvre.Placer dans le four préchauffé, puis cuire15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et pétillant.
Garnir, puis servir!Retirer soigneusement du four, puis arroser de 1 cuillère à soupe de miel, ¼ tasse de pistaches hachées (ou autre noix) et une généreuse pincée de deux de sel de mer feuilleté. J'aime garnir de feuilles de thym frais supplémentaires. Profitez immédiatement de crostini, de baguette ou de craquelins!
Calories:175kcal|Glucides:13g|Protéine:6g|Graisse:11g|Graisses saturées:5g|Graisse polyinsaturée:1g|Graisse monoinsaturée:5g|Cholestérol:13mg|Sodium:110mg|Potassium:63mg|Fibre:1g|Sucre:10g|Vitamine A:345Iu|Vitamine C:2mg|Calcium:48mg|Fer:1mg
Photographie parAlana de votre maison rendue en bonne santé.
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