Crrispers au poulet du piment (Copycat)

Copycat de chili au poulet avec la délicieuse croûte brisée croustillante que les crisppers de Chili ont, mais fabriqués à la maison! Tellement facile à faire et aussi une excellente pâte pour le poisson aussi!

Crippers de poulet du piment

Retour aux Chili aujourd'hui pour l'une des offres de poulet préférées de mes enfants de tous les temps. Le poulet d'origine crisque avec ce type de texture fish and chips qui est super différent de la plupart des recettes de tendre de poulet.

La plupart des appels d'offres de poulet ont une texture plus croustillante, mais ce sont plus un croisement entre une texture tempura et une texture de fish and chips, une pâte plus lisse et plus légère et les bords, avec la pâte super croustillante qui frit est si légère dans la texture, vous vous retrouverez des morceaux de glissement pendant la cuisson.

Le chili utilise-t-il MSG?

Oui, la recette d'origine appelle à MSG, mais la recette de copieur échange leAssaisonnement accentpour bouillon de poulet, parTodd Wilbur. Dans cet échange, il fonctionne bien pour imiter les mêmes saveurs.

Que servir avec le chili de poulet à CRIPSERS?

Les offres de poulet classiques sont mieux servies avec,,Ou même vos salades de pommes de terre préférées.

Discutons des sauces de trempage! Il y en a deux qui sont nos favoris absolus chez Chili et ils sont tous les deux si faciles à faire.

Recette de sauce au chipotle au miel du chili

• 2/3 tasse de miel
• ¼ tasse d'eau
• ¼ tasse de ketchup
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 2 cuillères à café de poudre de chipotle hachée
• ½ cuillère à café de sel

1. Ajouter les ingrédients dans une petite casserole et porter à ébullition.
2. Cuire, fouetter, pendant deux minutes avant d'éteindre le feu.
3. Refroidissez la sauce avant de servir de trempette ou de mélanger le pêcheur de poulet dans la sauce chaude si vous servez complètement trempé.

Recette de sauce à la moutarde au miel du chili

• ¼ tasse de moutarde Dijon
• ¼ tasse de mayonnaise
• ¼ tasse de miel

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Refroidissez au réfrigérateur pendant au moins quelques heures avant de servir.

Outils utilisés dans cette recette:
Friteuse: Facile pour garder la température sur le point et un peu amusant à utiliser!
Base de poulet: Je n'achète presque jamais de boîtes de bouillon parce que je garde lebœuf,pouletetlégumeVersion de ce meilleur que Bouillon.
Nageoires en queue de cochon: J'adore cet outil pour la friture. Je suis capable de laisser tomber et de ramasser des morceaux sans enlever de panure grâce à cet outil génial.