Soupe de nouilles de poulet classique

La soupe de nouilles au poulet est une recette classique avec du poulet, des carottes, du céleri, de l'oignon et des nouilles aux œufs dans un bouillon assaisonné, prêt en moins de 45 minutes!

Si vous aimez les soupes classiques autant que nous, alors vous allez adorer ça,, et!

La soupe aux nouilles de poulet est l'une de ces anciennesque nous connaissons et aimons tous, à base de poulet salé dans un bouillon assaisonné avec des légumes et des nouilles sains. C'est merveilleux servi avecou des crackers. La texture croustillante va parfaitement avec le bouillon de poulet assaisonné chaud.

Beaucoup de gens jurent par la soupe de nouilles au poulet pour traiter un rhume. Honnêtement, c'est probablement l'eau chaude qui est plus apaisante que la soupe elle-même, mais elle frappe certainement l'endroit à cette époque.

Vous adorerez mettre un gros pot de cette soupe sur le poêle les jours de pluie froids, car cela fait que tout se sent mieux.

Recette de soupe de nouilles au poulet avec poulet rôti

Au lieu d'utiliser du poulet cru, vous pouvez accélérer le processus en utilisant du poulet rôti déjà cuit.

• Coupez les poitrines de poulet et réglez sur le côté.
• Après avoir fait sauter les légumes, ajoutez la carcasse à l'étape où vous ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 20 minutes.
• Retirer la carcasse, ajouter le poulet cuit et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires, ajouter les pâtes cuites et servir.

Si vous avez besoin de le faire pressé, vous pouvez acheter les légumes pré-chooptés avec le poulet rôti. C'est le moyen le plus rapide de faire cette recette de soupe de nouilles au poulet et se révèle toujours très bien. Vous pouvez également planifier un peu à l'avance et couper les légumes et les stocker à l'avance dans votre réfrigérateur.

Plus de recettes de soupe de poulet à essayer

Soupe de nouilles au poulet à la mijoteuse

• Ajouter tous les ingrédients à l'exception des pâtes à la mijoteuse. Cuire en hauteur pendant 4 heures, ou à bas niveau pendant 8 heures.
• Retirer le poulet et déchiqueter, puis retourner dans la mijoteuse avec les pâtes cuites et servir.

Soupe de nouilles au poulet à la mijoteuse à l'aide d'un poulet entier

Vous pouvez également faire de la soupe au poulet dans la mijoteuse avec un poulet entier. Retirez les giblets et enveloppez l'oiseau dans une étamine. Couvrir complètement avec de l'eau, ajouter l'assaisonnement à la mijoteuse et régler 4 heures élevées ou 8 heures.

Retirer et déchiqueter l'oiseau, jeter les os, puis ajouter au pot avec les légumes et cuire 1 à 2 heures supplémentaires, jusqu'à ce que les légumes soient doux. Ajouter les nouilles aux œufs à la fin et servir.

Soupe de nouilles de poulet en pot instantanée

• Allumez la fonction Sauté et ajoutez du beurre ou de l'huile d'olive avec des oignons, de l'ail, du céleri, du sel et du poivre.
• Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides, en remuant de temps en temps.
• Ajoutez tous les autres ingrédients dans le pot instantané à l'exception des pâtes.
• Cuire sur le réglage manuel en haut pendant un temps total de 10 minutes, puis relâchez naturellement.
• Une fois la pression libérée, retirez le couvercle et retirez la poitrine de poulet.
• Régler, puis retourner dans le pot avec des nouilles d'oeufs cuites, en remuant pour combiner et servir.

Plus de recettes de soupe de nouilles

Questions fréquemment posées

Comment stocker la soupe de nouilles au poulet

• Servir:Vous ne devriez jamais laisser de poulet à l'origine pendant plus de 2 heures après l'avoir cuit.
• Magasin:Une fois que la soupe s'est refroidie à température ambiante, placez-la dans un récipient hermétique pour le stocker au réfrigérateur. Il restera bien pendant 2-3 jours.
• Geler:La soupe aux nouilles au poulet est parfaite pour faire à l'avance ou faire un double lot et congélation. Faites simplement la recette comme écrite jusqu'à la déchiquetage du poulet, puis laissez les nouilles. Refroidissez complètement la soupe, sceller étroitement dans un récipient et congeler. Lorsque vous êtes prêt à décongeler, réfrigérez la veille. Réchauffez sur le poêle dans une casserole et ajoutez des nouilles cuites à ce moment-là. La soupe aux nouilles à poulet maison durera congelée pendant 3-4 mois.

Photos utilisées dans une version précédente de cet article.