Patates douces confites avec guimauves

Les patates douces confites sont un côté traditionnel pour les vacances. Recette classique facile avec beurre, cassonade, cannelle et guimauves grillées.

Ce côté populaire est parfait pouret! C'est similaire à Classic et, mais avec l'ajout de guimauves gluants, les guimauves dorées que toute la famille adorera!

Recette de patate douce confite avec guimauves

Si vous avez besoin d'un plat d'accompagnement pour épater votre famille élargie en cette période des fêtes, vous devez essayer cette délicieuse recette de patates douces. Les patates douces confites sont des tendances fourchettes avec des épices chaudes et des mini guimauves. Il faut dix minutes pour peler et préparer le mélange de patates douces, puis faire éclater le plat dans le four préchauffé!

En ce qui concerne les recettes de Thanksgiving, c'est l'une des plus faciles que vous ferez, et ils sont le complément parfait à tout repas de vacances. C'est aussi une option agréable pour Noël et Pâques! Tout dîner festif avec un plat principal de,, ou, J'adore faire ces pommes de terre!

How à faire

Temps nécessaire:1 heure.

  1. Temps de préparation:

    Préchauffer le four à 375 degrés. Ensuite, mélanger les morceaux de patates douces, le beurre, la cassonade et les épices dans un grand bol.

  2. Cuire le mélange de patates douces:

    Ajouter le mélange dans un plat de cuisson de 9 × 13 pouces et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 30 minutes, puis découvrir et remuer. Continuez à cuire encore 20 minutes.

  3. Ajouter des guimauves:

    Garnir de guimauves et griller jusqu'à 30 secondes, 6-8 pouces du gril supérieur.

Carte de recette

  • 2 grand patates douces , Cube
  • 1/2 tasse beurre non salé , fondu
  • 3/4 tasse cassonade , emballé
  • 1/4 cuillère à café sel casher
  • 1/2 cuillère à café cannelle
  • 1/4 cuillère à café noix
  • 1/4 cuillère à café gingembre
  • 2 tasses Mini-guimauves

  • Préchauffer le four à 375 degrés.

  • Mélanger les patates douces, le beurre, la cassonade, le sel, la cannelle, la muscade et le gingembre dans un grand bol.

  • Ajouter le mélange dans un plat de cuisson 9 × 13 et couvrir avec une casserole en papier.

  • Cuisiner30 minutes.

  • Découvrez et remuer doucement les patates douces.

  • Faire cuire un supplément20 minutesdécouvert.

  • Garnir de guimauves et de griller pour jusqu'à30 secondes, 6-8 pouces du gril supérieur.

Calories:392kcal|Glucides:64g|Protéine:2g|Graisse:15g|Graisses saturées:10g|Graisse polyinsaturée:1g|Graisse monoinsaturée:4g|Trans-gras:1g|Cholestérol:41mg|Sodium:182mg|Potassium:425mg|Fibre:4g|Sucre:41g|Vitamine A:16552Iu|Vitamine C:3mg|Calcium:64mg|Fer:1mg

Conseils de cuisson

  • Le tranchage et les désirs font une différence. Les patates douces confites du Sud sont souvent tranchées. Je préfère désiler les pommes de terre dans cette recette, mais si vous choisissez de couper vos pommes de terre et de les aligner comme, les morceaux minces cuisent plus rapidement, alors gardez un œil sur eux. Ils sont terminés lorsqu'ils sont tendres de la fourche.
  • Peler ou ne pas peler dépend de vous. Vous pouvez manger une peau de patate douce et de nombreuses personnes aiment cette texture. Manger vos patates douces avec la peau ajoute également plus de nutriments au plat. Si vous voulez profiter de la peau de vos patates douces, assurez-vous très bien de frotter vos patates douces. La peau est épaisse et la saleté peut s'y accrocher.

Faire des instructions à venir

Vous pouvez assembler la boîte de pommes de terre la veille, jusqu'à la garniture de la guimauve. Couvrir le plat préfabriqué dans du papier d'aluminium pour stocker au réfrigérateur pendant la nuit. Pendant que votre dinde se repose et que votre four est déjà chauffé, remettez vos patates douces dans le four pour les réchauffer. Une fois réchauffé, transformez le four en grincement, garnir de guimauves et griller jusqu'à brun doré.

Comment stocker

  • Servir:Ne laissez pas les patates douces pendant plus de 2 heures à température ambiante.
  • Magasin: Les patates douces confites dureront jusqu'à environ 4 jours dans le réfrigérateur tant qu'elles sont correctement scellées dans une pellicule plastique ou un récipient hermétique.
  • Geler:Vous pouvez geler les restes jusqu'à 6 mois. Retirez les guimauves avant de congéler et ajoutez un nouveau calque lorsque vous êtes prêt à réchauffer.

Variations

  • Épices: Les patates douces sont un légume-racine qui se déroule bien avec tant d'épices. Ajoutez du cayenne ou du paprika pour des épices. Vous pouvez même ajouterpour les faire éclater de saveurs de vacances.
  • Noix: Faites passer ce plat d'automne au niveau supérieur en saupoudant les pacanes hachées sur les patates douces avant de cuire pour plus de croquant et de saveur.
  • Érable: Le sirop d'érable est un excellent moyen de mettre à jour ce plat classique. Échangez la cassonade contre le sirop d'érable et réduisez le beurre à ¼ tasse.

Vous cherchez d'autres recettes comme celle-ci?

Dîner, alors Dessert, Inc. possède le droit d'auteur sur toutes les images et le texte et ne permet pas à la reproduction de ses recettes et images d'origine ailleurs que sur ce site à moins que l'autorisation ne soit donnée. Lire mon. Ce message peut contenir des liens d'affiliation.